Традиційна російська кухня для старшокласників гастрономії та послуг

7 листопада 2019 року учні загальноосвітньої школи гастрономії та сервісу та вчитель мгр. Презентація Міріами Беднарікової про російську кухню та типові національні страви, приготовані в Російському центрі Прешівського університету в Прешові.

російська

Під час самовару та чашки смачного чаю студенти дізнались про типові російські закуски, холодні та гарячі супи, борошняні та м’ясні страви, десерти та напої. Всім відомий борщ, пилок та бліні, але це ще не все про російську гастрономію. Російська гастрономія багата і різноманітна, ми орієнтувались переважно на різні види супів, напр. окрошка, свікольник, вухо, розсіл, рассольник, борошняні страви: кулька, калач, ватрушка та караван та напої: дріжджі, горілка, чай, медова роса, морс, серветка та шматочкиň.

Студенти вивчили рецепт приготування борщу російською мовою та ознайомилися з кількома російськими прислів'ями та приказками про каші, бліні та чай. Нарешті студенти відгадали загадки на тему російських національних страв. Таким чином студенти розширили та поглибили свої знання російської кулінарної майстерності.