У когось із вас є день народження чи інше свято, і ви вже давно думаєте про оригінальний подарунок? Хоча квіти, косметика чи прикраси викликають посмішку на обличчі, їх уже не можна вважати оригінальним подарунком. Навіть солодкі смаколики вже багато років є перевіреною класикою, але, маючи трохи фантазії, їх можна сприймати як трохи оригінальніші та незабутніші. Просто обміняйте традиційну коробку цукерок на традиційну словацьку випічку, солодку їжу чи іншу чудову словацьку кашу.
Типові словацькі солодощі та рецепти старі у мене є вони складають нам компанію протягом багатьох поколінь. Незважаючи на легку доступність іноземної кухні та зарубіжних кондитерських виробів, ці чудові ласощі не втрачають популярності. Зовсім навпаки. Вони трапляються знову шукані делікатеси та успадковані сімейні рецепти з готовим скарбом. Забудьте про подарунок коханій людині на балу Моцарта або тірамісу. НадихАтись віддайте перевагу деяким нашим порадам і зробіть ставку на словацьку класику.
Святкове меню, ала словацькі солодкі страви
Урочисту вечерю чи обід можна скласти ще більш нетрадиційно та урізноманітнити його солодка друга страва. Не потрібно взагалі далеко ходити за натхненням. Кухня наш старі матері не звикла щодня готувати м’ясні страви, а тому пропонується солодкі страви, які можна вживати як основну страву багатий.
Ви коли-небудь замислювались закласти основу святкового меню з таких страв, як варення з варення, кульки сливи, сльози, тости з горіхами, ляльками чи вишнями? Чи не так? Наприклад, прийшов час спробувати наступний простий рецепт смачних сливових кульок:
Змішайте 1 кг вареної натертої картоплі, 300 г напівгрубого борошна, 1 яйце і щіпку солі. Потім розкачати тісто і нарізати квадратиками, на які покласти чверть слив. Сформуйте кульку і варіть в окропі. Подавати, закапавши розтопленим вершковим маслом і присмачивши кришталем або цукрова пудра змішується з меленою корицею або сухарями.