Інгредієнти для макаронних виробів:
- 350 гр борошна
- 150 гр маргарину
- 120 гр вершкового масла
- 2 жовтки
- 6 столових ложок молока
- 2 столові ложки крупи
- 1 кінчик ножа содовий порошок
- 500-800 г вишні без кісточок
Інгредієнти для крему:
- 100 гр борошна
- 280 г цукрової пудри
- 200 мл молока
- 400 г сметани
- 3 жовтки
- 5 білків
- 1-2 ванільних цукру
Підготовка
Розчиніть порошок соди в молоці. І ми добре перемішуємо всі інгредієнти в одній мисці. На деко викладіть тісто акуратно і рівномірно. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і рівномірно розподіліть поверх тіста і посипте двома ложками крупи.
Коли ми закінчимо з цим, почнемо з крему. Змішайте борошно з холодним молоком (без грудочок Babika), змішайте яєчні жовтки, цукор, сметану, ванільний цукор та білки, збиті в тверду піну в кінці.
Вилийте вершки на вишню і поставте в духовку (200 градусів) приблизно на 45 хвилин.