США/відео - Харчуватися в Нью-Йорку зовсім не складно. Тільки уточніть одне: чого прагне ваш шлунок.
Америка відома своїми великими та смачними порціями та пропонує дійсно широкий вибір варіантів, щоб задовольнити вашу пристрасть до гурманів.
Якщо трапляється типовий словацький бажання запакувати «картон» у серветку, не робіть цього. Ви не помрете з голоду в Нью-Йорку.
Хот-дог, гамбургери та кренделі
Ми можемо почати з найпростішої і типово американської їжі - хот-дога. Його можна придбати в будь-якому куточку Манхеттена за кілька доларів. Американці люблять споживати його скрізь і багато.
Було б помилкою не згадувати гамбургери. Цей "винахід", що походить з Німеччини, знайшов свій справжній дім в Америці. Ви можете спробувати його будь-якими способами, з різних видів м’яса, але щось можна знайти і для вегетаріанців. За цією їжею «розводять» не лише дітей та підлітків, але часто до неї без сорому тягнуться і бізнесмени, і пенсіонери.
Якщо ви просто шукаєте, що б з’їсти, ви точно не пропустите продавців попкорну або всюдисущих паруючих ларьків зі свіжими кренделями. Однак це сухе, м’яко випечене тісто, посипане сіллю, як зауважив один з моїх німецьких друзів, є образою для всіх відомих німецьких кренделів. Але американцям це, здається, подобається.
Серед інших дуже популярних вуличних страв - різноманітні фаршировані коржі та гіроскопи з бараниною, куркою, але яловичиною. Шлунок насичується всього за 5 доларів. Крім того, нью-йоркські путівники люблять рекомендувати цю страву як абсолютно безпечну та нешкідливу, хоча часто це здається не таким.
Однак у путівниках не згадується один факт: ці продавці люблять заробляти гроші, "роблячи помилки" при видачі грошей, особливо коли туристи платять більшими рахунками. Я також втратив кілька монет, коли купив свій перший і останній кренделі.
Америка любить фаст-фуд
Інші заклади харчування в Нью-Йорку включають вживання відомих фаст-фудів. Будь то хронічно відомий McDonald's, Burger King або KFC .
Однак є й інші мережі, які пропонують фаст-фуд, але здоровим способом. Багато салату, трохи смаженої олії, а на десерт також є яблуко або банан. Сюди можна віднести, наприклад, американський улюблений хліб Panera, де ви можете отримати, серед іншого, дивовижні супи всіх видів. Також Au Bon Pain, який можна використовувати на додаток до покупок - прямо на П’ятій авеню .
Туристи часто відвідують Starbucks, якщо хочуть щось швидке, здорове і маленьке під зубом. Тут, як говорить горезвісне гасло, вони можуть насолодитися найкращою кавою в місті. Однак цей візит обійдеться вам щонайменше в 10 доларів. Однак для пересічного європейця це, мабуть, найдоступніша доза кофеїну, доступна в США. Хоча давати в середньому 4 долари за каву - це також міркування для завзятої кавоварки.
Тому багато хто обирає для своїх гаманців менш болісний візит до пампушок Dunkin, де вони можуть побалувати себе пухнастим пончиком, булочкою або іншими солодкими ласощами.
За великі гроші, мало музики
Якщо ви приїхали насолоджуватися Нью-Йорком, який вам справді сподобався, і у вас є смак чогось справді особливого та неповторного, ви можете відвідати багато розкішних ресторанів. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати відповідно до типу їжі, національних делікатесів, різних стилів, місць розташування та, можливо, також знаменитостей, яких ви можете зустріти за бічним столом.
На вибір є африканські, грецькі, російські, французькі, індійські, але також словацькі ресторани. І звичайно кухня всіх інших країн. Нерідкі випадки, коли в меню можна побачити пташине м’ясо ему, носорога або морських істот.
Майже всі ексклюзивні ресторани приймуть вас лише після бронювання місця. І заздалегідь. Від галереї на тарілці можна очікувати найбільш обраної їжі, яка більше схожа на витвір мистецтва.
Очі точно підійдуть, але шлунок часто залишається напівпорожнім через розмір порції. Їжа смачна, але в багатьох випадках персонал повинен наздоганяти. Для європейця майже неприпустимо, якщо офіціант забирає у вас тарілку, якщо ви не склали столові прилади. В Америці він є стандартним у найбагатіших ресторанах. В іншому випадку оператор дбайливий і уважний. Звичайно, чиста вода з льодом та закуска безкоштовно.
Проблема виникає, коли ви просто прийшли в розкішний ресторан, щоб щось випити. Одного разу, довго, я вирішив прийти і сісти за чаєм в одному з цих ресторанів. Оскільки було холодно, і у мене було 20 хвилин вільного часу, я замовляв лише трав’яний чай.
Вони принесли мені закуску, яку не подають із напоями. Офіціанти якусь мить запитально перезирнулись, вирішуючи, чи взяти мою закуску, чи залишити її на столі моєму голодному погляду. Я вирішив їх дилему словацькою мовою - з’їв закуску.
Ситуація прийшла на допомогу керівнику офіціантів, який, як виявилось, був із Сербії. Після приємної 15-хвилинної розмови він проводжав мене зі словами, що я колись обов’язково повинен зупинитися. А потім він галантно допоміг мені одягнути пальто.
Неписане обов’язкове правило в Америці - давати чайові скрізь і кожному. Зазвичай це 20 відсотків від послуги або харчування. І зобов’язання залишити чайові застосовується, навіть якщо клієнт вкрай незадоволений, у розмірі не менше 10 відсотків.
Тим, хто вагається, може допомогти так звана звичка. подвійний податок. Тобто подвоєна сума податку на дане харчування, яку ви вираховуєте з поданого рахунку. Тоді ви можете бути впевнені, що дали офіціантові потрібну суму.
Хатина у великому місті
Нью-Йорк, як космополітичне місто, може похвалитися гастрономічними об'єктами багатьох національностей. Серед улюблених - японський ресторан Koi в парку Брайант, африканський Браай на 51-му або російський самовар біля Таймс-сквер.
Звичайно, є також словацькі та чеські ресторани, які доповнюють колірну гамму. Великою популярністю користується Koliba, що знаходиться в Квінсі. У стильній обстановці з привітним персоналом ви можете згадати «запах дому», скуштувавши класичних делікатесів словацької та чеської кухні або скуштувати чогось рідкого. І зустріч з тубільцями, безсумнівно, прожене кожну земну кулю.
Дуже популярний Богемський зал і пивний сад вже кілька років поспіль називається найкращим пивним садом у Нью-Йорку та розташований в районі Асторія. Словацький фольклорний гурт Pajtáši також любить і часто грає тут, що також засвітить місцевих завсідників. Золота Прага та Клуб 21 у Квінзі - також чудові місця для зустрічі гурманів. Смажений сир, вареники з бриндзою або вареники зі свинини-зелені - це бальзам для словацької та чеської душі. Але головним чином для смакових рецепторів.
Манхеттен як приморський район - це місце, де вам не доведеться турбуватися про дегустацію морепродуктів. У цьому випадку я рекомендую приємний ресторан Bubba Gump, де у них є, мабуть, найбільші та найкращі креветки (креветки) на всьому острові. Звучить вам знайомо? Назва взята з культового фільму з Томом Хенксом Форест Гамп .
Привітний персонал та середовище, де все просто та природно, ось Buba Gump. Однак цей величезний ресторан на Таймс-сквер - це вдумливий колос, де все працює як по маслу. Від встановлення гостей, представлення офіціанта та рекомендацій про фірмові страви, до побажання приємного дня та подяки. Те, як Америці подобається: багато уваги та бігання навколо замовника.
Тут, на Манхеттені, ви можете насолодитися і скуштувати все. Це залежить лише від смаку та складності замовника. «Велике яблуко» має стислий вибір найкращих страв з усього світу. Він точно задовольнить навіть самі божевільні вимоги.