Рецепт англійської мангольду
Мангольд - класика дієт для схуднення. Всі, хто хоч раз сидів на дієті, їли мангольд, насправді я думаю, що коли вони бачать вас у супермаркеті з купою мангольду, вони відразу думають, що "хтось ще сидить на дієті".
Незважаючи на це, мангольд - це смачний овоч, за цим рецептом ви не тільки насолоджуєтесь їжею, але і дійсним рецептом для людей, які сидять на дієті (не тільки для дієти, яка стежить за вагою, оскільки це страва, яка містить лише 136 калорій ), а також це рецепт, який діабетики можуть їсти.
Якщо вам все це здається мало, подумайте, що це ще й дуже економічна страва. Отже, всі переваги, давайте підемо з цим рецептом, який я бачив у «Знанні їжі».
Бали за порцію: 2.5
Очок за рецепт: 10
Порцій на рецепт: 4
Інгредієнти для 4 осіб)
- 2 столові ложки оливкової олії (5 балів)
- 2 яйця (5 балів)
- 1 кілограм свіжої мангольду (0 балів)
- 3 зубчики часнику (0 балів)
- Сіль і перець (0 балів)
Підготовка
Вимийте мангольд, щоб видалити бруд та залишки сільськогосподарських продуктів. Помістіть їх у скороварку з невеликою кількістю солі та варіть. Зніміть казан з вогню, остудіть його і відкрийте. Злийте мангольд і покладіть їх у форму для запікання.
На сковороді обсмажте часник, а потім додайте мангольд. Збийте яйця і полийте їх мангольдом.
Поставте блюдо в духовку, поки не застигне яйце.
Подавати гарячим.
Харчова оцінка на порцію для співвідношення продуктів і зазначених кількостей