Turiec Online

Питний режим

Людина виділяє близько 3 літрів води на день через сечу, кал, дихання та шкіру. Однак організм повинен мати збалансований водний баланс і, щоб компенсувати ці втрати, він повинен поглинати воду. Приблизно третина літра "нової" води в організмі створюється щодня внаслідок метаболічної активності, вода в їжі вживається приблизно в 700 мл. Це означає, що решта (близько 1,7 літра) повинна надходити в організм у вигляді рідини. Щодня, на все життя. Не слід забувати, що при фізичному навантаженні ми виділяємо більше 3 літрів води. Ця втрата також повинна бути належним чином компенсована.

Навіщо насправді пити?

Достатня кількість рідини не тільки забезпечує обмін речовин і хорошу роботу нирок, тобто виведення шкідливих речовин, які утворюються в організмі. Це також забезпечує повноцінну роботу всіх інших органів, фізичних та психічних функцій та забезпечує нормальний вигляд шкіри. Навпаки, нестача води в організмі (так звана дегідратація) викликає проблеми як гострого, так і хронічного характеру. Гострі симптоми легкого зневоднення включають головний біль, втома, нездужання, зниження фізичної та розумової працездатності, включаючи зниження концентрації уваги. Втрата рідини 2% маси тіла означає втрату до 20% працездатності. При 5% зневоднення вже існує ризик перегрівання, порушення кровообігу, шоку. Помірна, але довготривала нестача рідини, яку ми часто навіть не реєструємо в повсякденній піці, може призвести до серйозних розладів здоров’я. На додаток до періодичних головних болів або запорів, може спостерігатися робота нирок та сечокам’яна хвороба. Також збільшується ризик розвитку інших захворювань.

Скільки пити?

Потреба в рідині - справа індивідуальна, яка залежить від багатьох зовнішніх та внутрішніх факторів. Кожна людина має свою оптимальну потребу у вільних рідинах, яка з часом змінюється. Ця потреба може становити від менш як одного літра на день (для людини, яка сидить на сидячому робочому місці, яка споживає переважно малосольні овочі, крупи та бобові) до декількох літрів на день (для людини, яка споживає занадто солону і солодку їжу з низьким вміст рідини та високий вміст енергії, або людина, яка фізично напружено працює, займається спортом або рухається в жаркому середовищі). У другій категорії добова потреба може перевищувати п’ять літрів. У маленьких дітей та людей похилого віку підвищується ризик зневоднення.

Відповідні напої

Чиста вода з-під крана (ідеально відфільтрована) або упакована дитина, джерельна слабомінералізована природна вода без діоксиду вуглецю найбільш підходить для постійного пиття.

Підходящі напої включають розбавлені водою фруктові овочеві соки, несолодкі та не дуже міцні чаї (особливо зелені) або смажені зернові напої.

Обмежене споживання - підходять умовні напої

Середньомінералізовані мінеральні води не підходять як основа для питного режиму. Також їх не можна пити при певних розладах здоров’я (наприклад, мінерали з більшим вмістом солі не повинні пити люди з гіпертонією, проблемами кровообігу, каменів у нирках тощо). На відміну від цього, деякі мінеральні води можуть бути корисними при обмежених термінах лікування або є відповідним джерелом деяких важливих елементів. Щоденне споживання помірно мінералізованих вод не повинно перевищувати 0,5 літра. Вживання сильно мінералізованої води мало бути ще меншим. Ці мінеральні води бажано чергувати.

Недоліки газованих вод для здоров'я перевищують користь, тому пити їм слід обмежено. Молоко та какао - це рідка їжа, а не напій, їх кількість не слід враховувати в добовому обсязі рідини.

Непридатні напої

Напої, яких нам слід уникати або вживати дуже рідко, особливо включають різні "безалкогольні напої": лимонади, енергетичні напої кола, мінеральні води із ароматизаторами тощо. Кава, чорний чай, алкогольні напої не є частиною питного режиму, безумовно, слід приймати помірковано. Навіть здоровий дорослий не повинен випивати більше 0,5 літра пива або 0,2 літра вина на день. Каву слід пити зі склянкою чистої води.

Як це зробити

Для «здорової» гідратації важливий не тільки прийом рідини та їх склад, але і склад дієти.

Пити потрібно протягом дня і з самого ранку (чашки чаю або кави недостатньо, щоб покрити нічні втрати води). Один не верблюд, щоб його пити раз на день. Необхідно регулювати споживання рідини відповідно до поточного навантаження та потреби.

Найбільш підходящі рідини для спекотної погоди - це чиста вода або вода, приправлена ​​лимоном і м’ятою. Солодкі холодні напої посилюють відчуття спраги.