міфи
БРАТИСЛАВА, 10 вересня (WBN/PR) - Скільки води слід пити на день? Чи бутильована вода краща за водопровідну? А мінеральні води корисні чи шкідливі? Незважаючи на те, що чиста вода є найпоширенішою і в той же час найважливішою рідиною для нас, вона оточена низкою міфів і неточностей. Проблема старіння режиму щоденного пиття надає велику кількість інформації та гарантовані претензії з усіх боків, що часом бентежить пересічну людину. То в що вірити і які найпоширеніші помилки щодо води?

Мабуть, найбільш часто згадуваною темою в цьому контексті є оптимальний вплив режиму пиття. Хоча експерти сходяться на думці, що найбільш підходящою та природною основою є чиста джерельна вода, за кількістю ресурси мають тенденцію розходитися. Звичайна заява про три літри на день дуже спрощена. Оптимальна кількість рідини залежить від кількох факторів, включаючи масу тіла, вік і стать, клімат і температуру повітря, склад меню, стан здоров’я чи фізичну активність.

Загалом доросла людина повинна випивати близько 20-40 мл рідини на добу ваги свого тіла. У більш холодному середовищі, при сидячій роботі та дієті, багатій на овочі та бідною соленою або підсолодженою їжею, достатньо дотримуватися нижньої межі, навпаки, спека, спортивні заходи чи шкідлива їжа вимагають більшого запасу рідини.

Інший часто обговорюваний момент - вибір між бутильованою водою з магазину та водопровідною водою. Прихильники крана справедливо аргументують високу якість словацької води та певний вміст у ній мінеральних речовин. Цей факт є позитивним, оскільки кожна питна вода повинна містити принаймні мінімальні значення корисних мінералів, таких як кальцій і магній. З іншого боку, саме на етикетках джерельних вод ви можете однозначно перевірити цей вміст, а також відстежувати взаємні зв’язки між мінералами, які забезпечують їх ідеальне засвоєння. Для кальцію та магнію це оптимальне співвідношення 2: 1.

Перевага пляшкової джерельної води полягає також у тому, що, на відміну від водопровідної води, її не можна дезінфікувати хлором або іншими речовинами, і тому її мікробіологічна чистота гарантована природною. У випадку з дитячою водою обмеження вмісту різних шкідливих речовин у деяких випадках навіть в 25-25 разів жорсткіші, ніж обмеження для водопровідної води. Популярне твердження, що джерельна вода в пляшках є лише завищеною водою з-під крана, є нісенітницею.

Однак існують і перевірені істини, дійсність яких незаперечна. Істина полягає, наприклад, у тому, що діти повинні пити частіше, ніж дорослі, оскільки їхні тіла містять більшу частку води і, отже, більше ризикують зневоднення. Однак немовлята до 6 місяців будуть повністю покриті потребою в рідині, тому ми більше не даємо їм іншу рідину.
Також є певна правда у твердженні, що мінеральні води не цілком придатні для повсякденного пиття, оскільки високий вміст мінералів у них непотрібно обтяжує організм. Однак, якщо ви потягнетеся до джерельних, а не мінеральних вод, вам буде добре.

Вирішальним фактором є дані про загальний вміст розчинених речовин, який в ідеалі повинен бути в межах 150 - 500 мг/л. Наприклад, дитячі води відповідають цим значенням, найвідоміший Lucka стверджує, що 365 мг/л. Крім того, користю дитячих вод є значно нижчий вміст натрію порівняно зі звичайними мінералами. Такі ненасичені джерельні води з нижчою мінералізацією, збалансованим вмістом речовин та ідеально корисними для організму, слаболужними рН є найкращою основою питного режиму.