Повільна кухня

схуднення

Три охолоджуючі літні десерти, які допоможуть вам схуднути!

Коли приходить тридцять градусів, я вмикаю піч із все меншим ентузіазмом, бо не хочу, щоб квартира ще більше нагрівалася. У такі часи, після більш гнітючого дня, я винагороджую себе м’ятно-фруктовим делікатесом. Парад цих смаколиків полягає в тому, що вони приємно насичуються, зменшують тягу до солодощів і можуть бути включені практично в будь-яку дієту.

Фруктовий шашлик

Інгредієнти: (для чотирьох осіб)

  • півкілограма полуниці
  • півкілограма вишні
  • ананас
  • кілька листочків м’яти
  • пачка бамбукових паличок

Плоди миють. Очистіть ананас від шкірки і наріжте невеликими трикутниками. Полуничні зерна, особливо якщо вони великі, займають третє місце. Тоді ви можете розпочати коло вмілих рук. Бамбукова паличка може йти з ананасом, полуницею, м’ятою, ананасом, м’ятою, вишнею. Ви можете придумати кілька варіацій, залежно від того, скільки фруктів залишилось і скільки діти беруть пошепки. Сенс у тому, щоб загорнути м’яту в червоні фрукти, це краще підкреслить смаки. Так, і якщо ви хочете бути справді вражаючим, подавайте все це в напіврізаному кавуні.

М'ятний салат зі смородини

Інгредієнти: (для двох осіб)

  • коробка смородини (міреліт теж хороший)
  • дві столові ложки еритритолу або фруктози
  • кілька листочків м’яти

Зерно смородини видаляється зі плодоніжки. Змішайте з підсолоджувачем і дайте відпочити кілька хвилин. Нарешті, змішайте кілька листочків з м’ятою і подавайте в невеликих мисках.

Ананас на грилі з м’ятою чилі

Інгредієнти: (для чотирьох осіб)

  • ананас
  • чайна ложка чилі
  • кілька листя м’яти

Ми обводимо ананас приблизно на дюйм. Для цього скажіть не шкодити гідному ножу. Його можна очищати, але необов’язково, хто як це любить. Ретельно змастіть скибочки чилі. Дайте постояти хвилин десять, до цього часу ви зможете дістати контактний гриль. (Гаразд, навіть гладкий гриль, тільки він не працює за три хвилини.) Випікайте на середній швидкості близько десяти хвилин. Він готовий, коли фруктоза в ньому почала карамелізуватися, а шматочок починає ставати напівпрозорим. Ми кладемо все це в гарну миску, а потім налаштовуємось на кілька рваних листочків м’яти. Він сам по собі божественний, але добре поєднується, наприклад, з курячою грудкою, смаженою на грилі.