Що стосується їжі, планування їжі має важливе значення для збалансованої та поживної дієти, щотижневої присутності всіх груп продуктів та розподілу раціонів протягом тижня.
Крім того, важливо виділити додаткову цінність приготування їжі вдома, і в той же час бути практичним, готуючи її, не нехтуючи нашою діяльністю. Крім того, складання щотижневого меню може мати позитивні наслідки для вітчизняної економіки.

Активуйте планування

Планування меню вимагає дози творчості та винахідливості, але головним чином воно повинно мати основний інгредієнт: аромат. Ось чому сьогодні ми представляємо вам 3 рецепти, з яких можна розпочати складати тижневе меню.
Запорукою успіху в приготуванні буде надати нотки кольору та смаку вашим стравам за допомогою лінійки спецій, зневоднених та приправ від Reina Mora.
Далі ми представляємо перші три варіанти початку заповнення меню:

1-Й ДЕНЬ: КУРТИКИ З ЩУРОКУ З ЧЕРВОНИМ СОУСОМ

тижнічного

Інгредієнти (для 30 одиниць)

• Нут: 100 грам
• Цибуля 1 одиниця.
• Гарбуз: 200 грам
• Яйця 2
• Порошок кмину Рейна Мора ½ столова ложка
• Солодка паприка Рейна Мора ½ столова ложка
• Провансаль Рейна Мора у спокої
• Сир тертий: 80 грам
• Панірувальні сухарі: 100 грам
• Чорний перець Рейна Мора за смаком

Підготовка

Попередньо замочіть нут, варіть більше години. Тим часом подрібніть овочі та обсмажте з олією. Посолити. За необхідності додайте води. Додайте кмин, паприку, перець та провансаль. Накрити кришкою і зварити.
З іншого боку, коли нут проціджують, обробіть його та змішайте з яйцями та тертим сиром. Додайте до суміші зажарку з попереднього кроку і сформуйте тісто, щоб сформувати котлети.
Знову зварити на сковороді, щоб запечатати їх. Подавати та супроводжувати червоним соусом.
Рекомендований гарнір: Свіжий салат або сільська картопля.

ДЕНЬ 2: РИС З КУРИНИМ ЕКСПРЕСОМ

Інгредієнти: для 3 осіб

• Курка 500 грам
• Рис 200 грам
• Часник
• Червоний перець ½ одиниця
• Морква 1 одиниця
• Лаврове листя Рейна Мора (1 або 2 одиниці)
• Білий перець Рейна Мора за смаком
• Рейна Мора зневоднена петрушка за смаком
• Сіль та оливкова олія
• Кетчуп
• Біле вино

Підготовка

Очистіть часник і соте з оливковою олією. Додайте перець, моркву та курку невеликими шматочками. Приправте лавровим листом, сіллю і перцем.
Потім додайте рідкий бульйон або біле вино для додання вологи. Додайте томатний соус і петрушку, коли рідина трохи зменшиться.
Потім додайте рис і варіть його 18 хвилин, не помішуючи. Дайте постояти і подавайте.

3 ДЕНЬ: ПАСТА АЛЬФРЕДО ЗА КОЛЬКА ХВИЛИН

Інгредієнти

• Макарони Penne rigati або Mostacholi 500 грам
• 1 склянка жирних вершків
• ½ склянки розтопленого вершкового масла
• ½ склянки тертого сиру
• Сіль 1 столова ложка
• Чорний перець Рейна Мора ¼ столова ложка
• Рейна Мора Петрушка 1 маленька чашка
• Зневоднений часниковий порошок Рейна Мора 1/8 чайної ложки

Підготовка

Закип’ятити підсолену воду. Додайте макарони. З іншого боку, у каструлю помістіть вершки та масло на середній вогонь. Нагрівати і одночасно розмішувати. Помістіть сир Пармезан та всі приправи Рейна Мора. Змішайте макарони з соусом і подавайте до столу.

У наступному внеску ми розглянемо ще чотири страви, щоб скласти план основних страв на тиждень, і таким чином почнемо складати своє меню. Настійно рекомендується завантажити для друку або скласти шаблон із детальним описом того, що їстимуть щодня та які інгредієнти необхідні для матеріалізації цих страв, не забуваючи про важливість наявності вдома ексклюзивної та смачної лінійки приправ та спецій Рейна Мора.