Ми всі чули, що сказано, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня.
Деякі вчені почали ставити під сумнів це твердження. Жоден не заперечує важливості здорового сніданку.
Чи справді сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня?
Популярне прислів'я радить, що "снідай як король, їж як принц і вечеряй як жебрак".
Але як насправді виглядає ідеальний сніданок, на думку експертів?
1. З високим вмістом клітковини: овес, крупи та фрукти
За словами Тедсона, важливо, щоб люди "Подумайте про волокно" вранці.
"Ми не включаємо достатню кількість клітковини у свій раціон, і її легко включити у сніданок", - сказала вона журналісту BBC у галузі охорони здоров'я Джеймсу Галлагеру.
Тедсоне рекомендує каша абокаша. Це дуже популярна страва у Великобританії та Скандинавії.
За словами експертів, це їжа, багата вуглеводами та клітковиною, і забезпечує багато енергії для того, щоб зіткнутися з днем.
Вчений-дієтолог Сьюзан Джебб, яка також є професором Оксфордського університету, Великобританія, погоджується з Тедсоном. Хороший сніданок повинен бути багатий клітковиною і визнати, що каша "чудова".
Сніданок з високим вмістом клітковини також включає фрукти, цільнозерновий хліб та деякі види круп.
Типовий англійський сніданок - не найкращий приклад здорового сніданку.
2. З низьким вмістом насичених жирів
Джебб вважає це важливим їжте "потрібну кількість калорій протягом дня" і що ми схильні "їсти занадто багато".
Його дослідження спрямовані на те, як те, що ми їмо, впливає на ризик набору ваги. Втручання може допомогти людям скинути зайві кілограми, які загрожують їх здоров’ю.
І в цьому сенсі типовий англійський сніданок - який включає бекон, яєчню та ковбасу - не найкращий варіант.
За словами Джебба, люди переїдають, і важливо "зупинити це", оскільки "диво-дієти контрпродуктивні".
Дієтолог розповів програмі ВВС Перевірка здоров'я що хорошим сніданком для здоров’я має бути "З низьким вмістом жиру та високим вмістом поживних вуглеводів", такі як ті, що містяться в бобових, фруктах та овочах.
3. Ні солі, ні доданого цукру
За словами Джебба, шматочок свіжого, тушкованого або сухофрукту можна використовувати, щоб зробити наш сніданок солодшим і смачнішим, і це "набагато краще, ніж додавання коричневого цукру або меду".
Сьюзен Джебб рекомендує їсти шматочки фруктів замість соків.
Я хотів би закликати людей включити шматочок фрукта на сніданок; це набагато краще, ніж фруктовий сік, оскільки таким чином ви можете отримувати клітковину безпосередньо з цілих фруктів ", - пояснив він.
Деякі пластівці з високим вмістом клітковини, які в принципі можуть бути придатними для здорового сніданку, містять додану сіль і цукор.
Тому експерт запевняє, що це необхідно перевірити етикетки та упаковку продуктівs, оскільки деякі мають більш-менш доданий цукор і сіль.
"Вибір правильних каш на сніданок - це проблема", - додав учений.