шоколадні

Що мені дає цей рецепт.

Харчова інформація

Цей рецепт дає мені.

448 ккал/порція Жири Гідратів Білок
288 Ккал 32 гр. 64%
128 Ккал 32 гр. 28%
28 Ккал 7 гр. 8%

Додаткова харчова інформація на порцію:

Цукри Клітковина Насичені жири Сіль
26,00 гр.
2,00 гр.
18.00 гр.
0,25 гр.

Розрахунок за віком на солодкий рецепт
Смузі, морозиво та десерти

Робіть порції, зручні для дітей. Десерт для дітей від 3 до 8 років повинен бути вдвічі меншим, ніж у дорослого:

Кількість для ДІТЕЙ (3 - 8 років)

Половина порції
зазначені в рецепті

Інгредієнти

  • 150 г десертів з темного шоколаду NESTLÉ
  • 150 г Молочний шоколад NESTLÉ Десерти
  • 150 г білого шоколаду NESTLÉ Десерти
  • 150 г печива круглої марії
  • 75 г вершкового масла кімнатної температури
  • 100 г нужого Джиджона
  • 24 г (3 пакетики) порошку сиру
  • 600 мл вершків для збивання
  • 900 мл молока

Опрацювання

Подрібніть печиво разом з маслом і нугою.

Вистеліть основу форми розміром 22 см жиронепроникним папером і додайте попередню підготовку.

Вирівняйте задньою стороною ложки, що охоплює всю основу форми. Поставте в холодильник мінімум на півгодини.

Нагрійте в каструлі 200 мл молока і 200 мл вершків. Додайте темний шоколад і розмішуйте, поки не розплавиться. Змішайте конверт з сирком зі 100 мл молока і добре розмішайте, щоб не було грудочок.

Додайте сир до шоколадної суміші і обережно перемішуйте протягом приблизно 5 хвилин, поки злегка не загусне.

Залити бісквітну основу і дати охолонути протягом півгодини.

Почухайте виделкою поверхню шару темного шоколаду, щоб допомогти встановити наступний шар.

Повторіть ту ж операцію з молочним шоколадом, заливши суміш тильною стороною ложки, щоб нижній шар не зламався, і дайте їй охолонути ще 30 хвилин. Знову подряпайте поверхню виделкою.

Нарешті повторіть операцію з білим шоколадом і дайте пирогу охолонути протягом 4-5 годин перед подачею.