Смачний і простий рецепт тріски з помідорами, щоб насолодитися традиційною домашньою кухнею з меншою кількістю калорій і жиру у фітнес-дієті або здоровому способі життя. Це легка, але поживна страва, багата білком, мало вуглеводів і не містить глютену. І найкраще те, що він дивує своїм традиційним домашнім смаком, як смак повільної кухні.
Ця тріска з помідорами - це фітнес-пристосування для традиційного рагу, яке також відоме як тріска в томатному соусі, тріска по-ла-віскаїна або тріска по-ла-ріохані.
У цьому випадку це схоже на те, як приготувати тріску з помідором за оригінальним рецептом, але, щоб зробити її якомога здоровішою та легшою, ми не робимо тріску розбитою в борошні, а також не робимо її смаженою на олії, але для приготування тріски ми робимо це злегка на грилі. Крім того, ми готуємо соус для соусу з тріски з помідором з мінімальною кількістю олії, щоб він мав низький вміст жиру та калорій, але не втрачав насиченого домашнього смаку. Це смачний фітнес-томатний соус з цибулею та перцем, виготовлений без додавання цукру, який можна подрібнити чи не за смаком.
Для нашої тріски з помідорами ми вирішили використовувати заморожену тріску, яка продається у вже знесолених пакетах, без кісток і шкіри, готових до приготування. Але, за бажанням, ви можете використовувати свіжу тріску або солону тріску (яку нам доведеться попередньо знесолити, якщо це не так).
Тушкована тріска, як правило, готується з знесоленим філе тріски, але не виникало б проблем із використанням інших видів риби або молюсків, які нам подобаються, наприклад, свіжого хека або тунця, наприклад. Ми навіть можемо зробити це ідеально з будь-яким іншим білком, таким як м’ясо на грилі.
Ви бачите, що тріска з помідорами - це ще один легкий і смачний спосіб їсти овочі та білки, не готуючи типовий салат, що супроводжується м’ясом або рибою на грилі. Ви також можете додати трохи картоплі, щоб завершити страву з точки зору вуглеводів. Тому що ми також можемо приготувати смачні та прості рагу!