Чутливість до глютену може не тільки викликати фізичні симптоми, але й впливати на наші психічні почуття. Ми покажемо вам, на що слід стежити!

Уникнення споживання глютену багато хто вважає модною дієтою, але насправді є багато людей, які отримують певні симптоми, коли виключають з раціону продукти, що містять глютен.

чутливість

Тривога

Дослідження 2013 року, проведене Медичною школою Університету Меріленда, показало, що певні форми тривоги зменшуються за рахунок залишення глютену. Показано, що дієта без глютену покращує симптоми соціальної фобії та панічного розладу.

Депресія

Дослідники установи також виявили, що люди, чутливі до глютену, частіше відчувають перепади настрою та депресію. Ці симптоми можуть вже проявлятися у підлітків, імовірно, через нерозпізнану хворобу. Через споживання глютену у тих, хто чутливий до нього, в організмі знижується рівень триптофану (незамінної амінокислоти, яка сприяє підтримці психічного здоров’я, позитивного настрою).

Блок мозку або туманний мозок

Так ми називаємо явище, коли ви це відчуваєте йому важко зосередитися, не в змозі пригадати певні речі, ніби його мозок провів певний проміжок часу за екраном. На думку дослідників із лікарні Королівського Хелламшира в Шеффілді, це явище може бути також пов’язане з вживанням глютену, який стимулює організм виробляти певні запальні антитіла, що викликає розумова розмитість.

Загальні захворювання

Якщо трапляються повторювані інфекції, ви відчуваєте, що ледве вилікувались від однієї хвороби, а вже страждаєте іншою, можливо, ви також захочете запідозрити чутливість до глютену. У випадку тих, хто чутливий до нього, споживаний глютен також діє на антитіла, які забезпечують нормальне функціонування імунної системи, і якщо імунна система не функціонує належним чином, ми можемо бути більш сприйнятливими до захворювань.

Афтозні, виразки в роті

Якщо хворобливі ураження часто з’являються в ротовій порожнині, це також може бути пов’язано з чутливістю до глютену. Це було встановлено попереднім дослідженням, опублікованим у журналі "BMC Gastroenterology" за 2009 рік.

Втома

Оскільки наше тіло постійно «бореться» з білками, які для нього не піддаються обробці, воно забирає багато енергії, що може змусити нас відчувати хронічну втому.

Болі в суглобах

Хоча ми, як правило, думаємо про шлунково-кишкові симптоми стосовно чутливості до глютену, це дивно, але для багатьох ниючі, набряклі суглоби вказують на захворювання. За даними Фонду артриту, це пов’язано із запаленням, спричиненим глютеном в організмі, та нестачею поживних речовин через погане засвоєння.

Мігрень

Дослідження дослідників з Неврологічного інституту при Медичному центрі Колумбійського університету показало, що скарги на мігрень частіше зустрічаються у людей, чутливих до глютену, тому цей симптом також може бути проявом захворювання.

Що робити, якщо ви підозрюєте чутливість до глютену?

Доктор Кріштіна Сарді, лікар-терапевт, гастроентеролог та лікар Центру алергії в Буді, сказала, що зв’язок між симптомами та глютеном вивчалася не лише однією лікарнею, а й наступним:

"Наведені вище викрадені приклади, сподіваємось, звернуть увагу пацієнтів на той факт, що це саме так також можуть бути захворювання шлунково-кишкового тракту за нечеревними симптомами. Однак, якщо ви відчуваєте, що ваші симптоми можна усунути безглютеновою їжею на основі перерахованих симптомів, не рекомендується починати без попереднього розслідування. Якщо хтось тривалий час бореться навіть з кількома із перелічених скарг, спочатку слід шукати інші захворювання у фоновому режимі ".

Перепади настрою та втома також можуть бути викликані захворюваннями щитовидної залози. Біль у суглобах також може бути спричинена аутоімунним захворюванням, а мігрень - неврологічною проблемою. У таких випадках це лише непотрібні фінансові витрати, і вживання їжі без глютену також не покращує наш добробут. Важливо також пояснити в скаргах на споживання продуктів, що містять глютен аутоімунне захворювання, целіакія є це, або чутливість до целіакії до глютену. Якщо доведено, що наші скарги дійсно пов’язані з споживанням глютену, рекомендується, щоб дієта була адаптована до індивідуальних потреб, забезпечуючи запобігання станам дефіциту.