У наш час все більше людей вирішили повністю вилучити рафінований цукор зі свого життя. Однак це дуже складно, адже на кожному кроці вас чекає щось «жирне» та солодке. Якщо ви належите до групи людей, які просто не можуть жити без "солодкого", спробуйте просто очеретяна патока . Патока торгових марок Вовча ягода Ви можете придбати на нашому сайті www.naureus.sk .

тростинна

Його запах може спочатку знеохотити вас. Однак це не неприємно, просто занадто сильно. Він не містить цукрів, лише фруктозу та глюкозу, які, на відміну від інших, не залишаються в травному тракті, тому він не бродить там без потреби. Вміст мінеральних речовин, вітамінів є значним, і він має багато переваг для здоров’я:

  • позитивно впливає на розум, зменшує стрес; втома,
  • ефективний при запорах, сприяє травленню,
  • підходить для лікування варикозу - допомагає запобігти тромбозу,
  • зміцнює імунну систему та очищає лімфатичну систему,
  • зміцнює суглоби і м’язи, підтримує міцність кісток і зубів,
  • знімає біль під час менструального циклу,
  • стимулює статевий апетит.

Деяким може здатися, що меляса - це лише відходи, що утворюються під час утворення тростинного цукру. Але все навпаки. Це якісний і повноцінний суперпродукт, який не повинен бракувати у вашому раціоні. Класичний білий цукор містить порожні калорії, а крім того, ваш організм перекисляє, що може стати пусковим механізмом для інших захворювань. Меляса використовується для розкислення організму та нормалізації рН в організмі.

На додаток до того, що ви можете насолоджуватися стравами з патокою - напр. йогурти, пудинги, крупи, тістечка тощо. ви також можете їсти його окремо ложкою. Рекомендована доза для дорослої людини - не більше. 3 чайні ложки. Патока також підходить для різних маринадів та соусів, оскільки може покращити смак м’яса. Влітку змішана з лимоном та крижаною водою є чудовим освіжаючим напоєм, а взимку вона служить основою для гарного та якісного сну в гарячому молоці.

Наостанок додаю рецепт:

Смажені свинячі ребра в маринаді з очеретяна патока

Потрібно: 1,5 кг свинячих ребер, 2 столові ложки меляси, 1,5 столові ложки гірчиці з цільним жиром, 2 зубчики часнику, сіль і спеції за смаком.

Змішайте всі інгредієнти і втріть отриману суміш у ребра і дайте їм постояти в холодильнику всю ніч. Потім помістіть ребра в форму для випікання, накрийте кришкою і залиште дотягуватися до 200 градусів у духовці приблизно на 10 хвилин. Потім опустіть духовку до 160 градусів і накрийте випічкою. Періодично перевертаючи і поливаючи м’ясо, ви просто даєте йому запектись до м’якості. Подавати з картоплею або цільнозерновим хлібом.