Харчування, охорона здоров'я та оцінка продуктів харчування

Це галузь дослідження, яка зосереджена на виробництві, переробці, контролі та послугах, пов’язаних з харчуванням та продуктами харчування.

кафедри

Сьогодні ніхто не сумнівається у впливі харчування на наше здоров’я. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), харчування та фізичні вправи можуть зробити значний внесок у наше здоров’я - до 65%, а в деяких випадках і більше. Викладаючи цю сферу, ми зосереджуємось на розрізненні правильних та неправильних способів харчування та на обчисленні енергетичної цінності їжі. Під час дослідження в лабораторних вправах ми також зосереджуємося на тому, як контролювати якість їжі та її гігієнічну безпеку. Курс включає знання, орієнтовані на знання біологічних та хімічних процесів, що відбуваються в організмі під час перетравлення їжі, на знання основних компонентів їжі, таких як жири, цукри, білки та їх значення для здоров'я.

Навчальна галузь міжнародно сертифікована сертифікатом IES, і після закінчення ви можете отримати цей сертифікат.

Профіль навчального відділу харчування, охорони здоров’я та оцінки харчових продуктів

Основні професійні предмети включають:

  • прикладна біологія
  • прикладна хімія
  • харчування та охорони здоров'я
  • аналіз їжі
  • оцінка їжі
  • практичні вправи


Прийняття на роботу випускника навчальної галузі харчування, охорони здоров’я та оцінки харчових продуктів:

  • у харчовому бізнесі
  • в біохімічних, мікробіологічних, харчових, сенсорних лабораторіях
  • у науково-дослідних установах
  • у харчових та харчових компаніях
  • в державному управлінні


Продовження навчання в університеті
Випускник цієї галузі навчання добре підготовлений до університетських студій, особливо в хімічній та фармацевтичній галузях:
FCFT TU Братислава, PrF Великобританія Братислава, фармацевтичний факультет Великобританія Братислава, MBU Банська Бистриця, TU Зволен, SPU Nitra, VUT Брно, ІКТ Прага

Обладнання матеріалів:
Школа має 3 спеціалізовані лабораторії - лабораторію для лабораторних вправ, лабораторію біотехнологій та прикладних біологічних дисциплін, лабораторію оцінки харчових продуктів, спеціалізовані кабінети хімії, біології, мовні кабінети, комп’ютерні класи з Інтернетом.

Вимоги до студентів у галузі харчування, охорони здоров’я та оцінки харчових продуктів

Що вам доведеться зустріти, щоб стати студентом такої цікавої галузі?
Цікавитись хімією та здоровою цікавістю з бажанням відкрити щось нове.

Умови прийому на поле

  • Дослідження призначене як для хлопчиків, так і для дівчаток.
  • Умовою прийому на навчання є успішний вступний іспит зі словацької мови та літератури та хімії.
  • Учень, який досягнув щонайменше 90% успіху з кожного предмету за весь час тестування учнів дев'ятого курсу початкової школи з кожного предмету, допускається до навчання без вступного іспиту.

Часті запитання щодо харчування, здоров'я та оцінки їжі

Як довго ця галузь викладається у вашій школі?
Департамент харчування, охорони здоров’я та оцінки продуктів харчування працює вже 5 років.

Яку іноземну мову вивчають студенти?
Англійська, російська та німецька.

Є багато годин хімії, біології, математики та фізики?
Кількість уроків хімії та біології розширено, оскільки ці предмети є основою для основних професійних предметів. Математика та фізика мають таку ж кількість годин, як і в інших середніх школах.

Студенти також проходять стажування поза школою?
Так, на третьому курсі вони потрапляють у реальні умови праці на два тижні.

Випускники також можуть після закінчення навчання працювати за кордоном?
Так, якщо вони намагаються, вони достатньо мовно та професійно підготовлені до успішної роботи не лише на вітчизняному ринку праці, а й за кордоном.