На ризик ожиріння або зайвої ваги свідчить не лише високий індекс маси тіла, але також ряд так званих вісцеральний жир/черевний / в організмі. Вісцеральний, тобто органний жир, оку не видно, на відміну від підшкірного. Він зберігається всередині черевної порожнини на життєво важливі органи, такі як печінка або серце. Він забезпечує організм короткочасним запасом енергії, його можна легко розщепити і використовувати.
Навпаки, підшкірний жир - це той, який видно з першого погляду, у вигляді складок. Тіло зберігає підшкірний жир для тривалого використання, наприклад, під час вагітності або тривалої нестачі їжі. Певна кількість вісцерального жиру є здоровим, оскільки забезпечує організм швидко доступним енергозабезпеченням.
Проблема однак це відбувається тоді, коли його більше, ніж потрібно організму. "Останні роки досліджень показали, що вісцеральний жир діє як окремий орган і виробляє величезну кількість речовин.
На сьогоднішній день їх виділено більше сотні, які мають великі побічні ефекти для організму, можна сказати, токсичні.. Тому важливо усунути цей вісцеральний жир.
Скільки вісцерального жиру у людини - це проста рулетка. Її можна виміряти за допомогою звичайної кравецької стрічки, але в потрібному місці - на півдорозі між нижнім краєм нижнього ребра і верхнім краєм тазу - тобто на поясі. Критична межа для окружності талії для жінок становить 80 см - 88 см а у чоловіків 94 см - 102 см.
При більш високих межах вже має відбутися зміна способу життя та зменшення зайвої ваги. З точки зору ризику для здоров’я важливо визначити, де жир зберігається в організмі. Ми виділяємо два типи ожиріння. Перший тип - грушоподібний - характеризується тим, що жир накопичується переважно на сідничних м’язах і стегнах і зустрічається переважно у жінок. Навпаки, чоловіки накопичують жир, особливо в області грудей та живота - це ожиріння, подібне до яблука.
"Цей є більш небезпечним, оскільки жир знаходиться навколо життєво важливих органів".
На кількість жиру впливає багато факторів, таких як неправильний склад меню, відсутність фізичних вправ, вік, стать, менопауза. Однак це не означає, що його рівень не можна регулювати. Навіть невелика втрата ваги може призвести до зменшення кількості жиру в організмі в організмі.