Цей рецепт - це інша версія типового кордону, який готується з курячим м’ясом. Легко готується, це ідеальне блюдо, яке можна подати найменшим.
Харчова інформація
Викладаємо філе індички і додаємо сіль. Поверх чотирьох з них ми кладемо скибочку сиру, ще одну шинку і ще одну сиру. Накриваємо їх іншими чотирма філе індички. Пропускаємо їх через борошно, потім через збите яйце і, нарешті, обмазуємо попередньо подрібненими крупами. Смажимо їх у великій кількості гарячого масла до золотистої скоринки. Зціджуємо їх на абсорбуючому папері і подаємо гарячими, щоб сир розплавився, а страва стала соковитішою.
Супроводжуйте цей кордон-блю з насиченим салатом, щоб зробити найбільш повноцінне блюдо.
Cordon bleu - чудове джерело білків з великою біологічною цінністю, що надходять з індички, шинки, яєць та сиру. Однак, готуючи його смаженим, потрібно враховувати, що калорії в страві збільшуються.
Факти харчування Туреччини щодо грудей:
- Калорії: 105 ккал./100 гр.
- Білок: 24 гр./100 гр.
- Жир: 1 гр./100 гр.
- Вуглеводи: 0 гр./100 гр.
- Глікемічний індекс: 0
Супроводжуйте цей кордон-блю з насиченим салатом, щоб зробити найбільш повноцінне блюдо.
Cordon bleu - чудове джерело білків з великою біологічною цінністю, що надходять з індички, шинки, яєць та сиру. Однак, готуючи його смаженим, потрібно враховувати, що калорії в страві збільшуються.