Сім'я з невеликою родиною випробуваних, переважно здорових рецептів їжі для повсякденного життя (бо я продовжую залишати паперові папери) та подарунків для своїх дітей (як і раніше, тільки це не було написано від руки). Контрабанда овочів, вирощених у нашому саду, в дитячу їжу, щоб вони теж із задоволенням її їли.

Сторінки

П’ятниця, 28 липня 2017 р

Яблука на пару (гарнір)

Рецепт дуже простий, і наш гарнір готовий за кілька хвилин.

яблука

Інгредієнти:
- яблука, нарізані скибочками (не дуже тонкі),
- 5 дкг вершкового масла,
- половина лимонного соку,
- цукор або мед, за смаком, можуть бути опущені,
- щіпка солі.

1. Розтопіть масло і додайте яблука. Збризніть лимонним соком і посипте невеликою кількістю цукру, але це може залишитися поза увагою.

2. Ви також можете зробити це, трохи карамелізуючи цукор і поклавши на нього скибочки яблук.

3. Вичавіть лимонний сік і посипте невеликою кількістю солі. Ми обертаємо його. Варити і випікати на сильному вогні.

4. Просто варіть кілька хвилин, будьте обережні, щоб яблука не варилися занадто м’яко. Ми можемо залишити це посередині важко, якщо нам так подобається. Потім вимкніть вогонь, накрийте яблука і дайте постояти 5-10 хвилин. Якщо ви хочете більше чіткості, не закривайте її.