«Хмарний хліб» у моді
Ви вмираєте їсти хліб, але не хочете це робити, боячись вуглеводів? Якщо ви ще не чули про "хлібний хліб", читайте далі! Нова мода приходить нестримно.
Хмарний хліб, як випливає з назви, має пухнастий вигляд, а також практично нульову калорійність. Варто, щоб його консистенція не така, як у звичайного хліба, але вона є здоровою альтернативою для тих, хто страждає непереносимістю їжі, або тих, хто вважає за краще дотримуватися дієти без вуглеводів або круп. Британська програма "Це ранок", ланцюжок ITV, представила рецепт, і відразу ж він отримав несподіваний і вірусний відгук в Інтернеті.
Автор рецепту - Ліза Фолкнер, актриса та переможниця шеф-кухаря Celebrity у Великобританії, яка знайшла своє справжнє покликання на кухні. На додаток до страв, опублікованих на його веб-сайті (усі його кулінарні книги входять до списку бестселерів), він дивує нас цим новим рецептом, який порушує Інтернет.
Ви хочете спробувати? Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб приготувати хліб без калорій.
- 3 яйця, відокремлені
- 3 столові ложки вершкового сиру
- 1/4 столової ложки вершкового каменю або дріжджів
- Сіль і перець
1. Змішайте в мисці жовтки, сир, сіль і перець. Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.
2. В іншій мисці збийте білки та дріжджі до однорідності.
3. Взявши столову ложку білка, змішайте його з жовтками та сиром. Повторіть цей крок з рештою яєчних білків.
4. Майте змащений жирний піддон для духовки. Ложкою для супу візьміть столові ложки суміші і викладіть їх на піднос. Поставте деко в розігріту духовку і випікайте 15-20 хвилин.
- Трувія, 0-калорійний підсолоджувач із листя стевії, прибуває до Іспанії з Азукарери
- Битва за зменшення порцій їжі та боротьбу з калоріями відбувається в Іспанії
- Щоб схуднути, як почуватись задоволеним меншою кількістю калорій
- Які продукти можна розігріти і як зробити так, щоб вони добре виглядали The HuffPost
- Час торджій вже настав, саме так фритюрниця без масла повинна знизити калорії цього делікатесу