Таблиця дієтичного харчування Candida та рецепти: ось простий приклад дієти! Які симптоми грибка Candida albicans і що ми можемо їсти при хворобі Candida (заборонені та їстівні продукти)? Тест Candida та симптоми можуть бути використані, щоб легко визначити, чи не викликає інфекція Candida скарги. Якщо так, рекомендується дотримуватися дієти Candida, що не так складно, як думають багато людей. На нашому сайті є кілька рецептів кандиди, які допоможуть вам приготувати правильну їжу і швидше зажити. Але давайте детальніше розглянемо, що таке кандида, чому і ким вона викликає симптоми, а також як їх лікувати та вилікувати.
Дріжджі, що називаються Candida albicans, містяться в організмі кожної здорової людини і, в оптимальному варіанті, навіть не викликають скарг. Однак баланс організму може порушитися у багатьох випадках, таких як недоїдання, тривале лікування антибіотиками, загальна слабкість імунної системи та використання протизаплідних засобів у жінок. У цих випадках грибок Candida може розмножуватися в організмі людини і викликати серйозну інфекцію в травній системі, шкірі або порожнині рота. Найпоширенішими симптомами інфекції Candida є постійна втома, млявість, порушення сну, мігрень, хвилястий настрій, проблеми з пам’яттю та раптове почуття голоду. Крім того, можуть бути симптоми свербежу навколо носа, очей та вух, а також внизу тіла.
Однак у багатьох із вищезазначених випадків люди не думають про кандидозну інфекцію, оскільки в суспільній свідомості частіше зустрічається здуття живота після заполу, запор, діарея та, можливо, скарги на серце, що можуть свідчити про зараження кандидою. Також варто знати, що кандидоз - це не просто хвороба жінок, вона зустрічається і у чоловіків. Зараженню кандидою часто передує тривалий прийом антибіотиків, стероїдних гормонів або контрацепції. Додатковим симптомом хвороби Candida є те, що пацієнт часто бажає продуктів, багатих дріжджами та вуглеводами, цукру та солодощів. Звичайно, вони потрібні не людському організму, а грибку Candida, щоб вижити.
Оскільки гриби, такі як грибок Candida, також не люблять багате киснем середовище, підвищення рівня кисню в організмі значно сприяє їх придушенню. Найкращий спосіб зробити це - часто робити вправи на свіжому повітрі. У разі грибкових інфекцій важливо, щоб пацієнт вводив багато мікроелементів (фолієва кислота, магній, біотин, мідь, кальцій, хром, цинк, літій) та вітаміни (A, B, B3, B6, C, E). Ефективне лікування проти Candida буде тривалим лише у тому випадку, якщо пацієнт дотримується суворої дієти принаймні від 3 до 6 місяців.
Чого не можна їсти при кандиді?
У цей період категорично забороняється вживати будь-яку їжу, що містить дріжджі, тобто хліб, випічку, солодкі та солоні тістечка та квашену пасту. Також слід уникати їжі та напоїв, виготовлених з медом або цукром; до таких заборонених продуктів належать гірчиця, кетчуп, готові заправки для салатів, фруктові йогурти та джеми. Але не слід їсти сухофрукти або цукати або навіть сирі фрукти з високим вмістом цукру, тому виноград, апельсини, банани, інжир, фініки та дині, серед іншого, є в списку заборонених. Оскільки Candida також є різновидом гриба, молочні продукти, виготовлені з грибною культурою, такі як сири камамбер, кефір, не слід їсти під час дієти. Також не слід вживати ферментовані продукти, такі як оцет, вино, пиво, соєвий соус, квашена капуста та квашена капуста.
Що можна їсти пацієнтам з кандидою?
Дієта за кандидами: що можуть їсти кандидати? Багато продуктів особливо корисно їсти під час боротьби з кандидою. Раніше ми перераховували стільки повсякденних страв, що багато людей можуть думати, що пацієнти Candida не можуть їсти майже нічого. На щастя, однак, це зовсім не так. Зрештою, вони можуть спокійно їсти свіжі овочі як салат, або їх можна приготувати як овоч, суп чи на пару. Кандидатам не завдає шкоди жито, гречка, овес, коричневий рис, натуральні крупи, хліб, виготовлений із вищезгаданих зерен, але також можуть їсти тісто з цільного пшеничного борошна або тісто з твердих тіл.
Які фрукти повинен їсти хворий кандидою? Рекомендовані фрукти зі спокійним серцем, перераховані: смородина, малина, яблука, ожина, агрус, вишня, сливи. Крім того, кандидатам дозволено споживати олійні культури та яйця. Однак для приготування страв найбільш рекомендованою олією є оливкова олія. Також можна їсти деякі молочні продукти, такі як йогурти з 0% жиру та знежирений сир, сири фета та моцарела.
Існують також натуральні фунгіцидні або противірусні трави, які допомагають вилікувати хворобу кандида. Хорошими прикладами цього у здоровому харчуванні є лаврове листя, листя волоського горіха, коріння терну, гвоздика, щавель, насіння грейпфрута і, звичайно, часник, який благотворно впливає на все.
Таблиця дієти Candida - Список продуктів, які слід їсти під час дієти Candida:
капуста, цвітна капуста, селера, мангольд, огірок, спаржа, авокадо, брокколі, брюссельська капуста, баклажани, часник, капуста, помідор, кабачки, шпинат, щавель, цибуля-порей, цибуля, паприка, редька, ріпа
Молочні продукти, замінники молока, живі йогурти
козяче молоко, рисове молоко, кокосове молоко, мигдальне молоко, вівсяне молоко, трохи овечого сиру, натуральне йогурт із живого борошна, пробіотики, трохи сиру моцарела
яйця, курка, яловичина, все нежирне м’ясо
пшоно, ячмінь, гречка, овес, вівсянка, вівсяні висівки, вівсянка, коричневий рис, жито, дикий рис, цільнозернові продукти
Олії холодного віджиму
кокосовий жир, оливкова олія, кунжутна олія, гарбузова олія, макадамія, олія, мигдальна олія, лляне масло, шафранова олія, соняшникова олія
базилік, чорний перець, кайенський перець, коріандр, кориця, кмин, паприка, мускатний горіх, розмарин, естрагон, куркума, чебрець, каррі, кріп, часник, імбир, орегано
Під час дієти Кандіда ТІЛТОТТ продукти харчування:
кефір, дріжджі, дріжджова їжа, пиво, вино, шампанське, сидр, сир (більшість сортів), білий хліб, булочки, круасани, білий рис, булгур, ячмінь, безглютенові макарони, коров’яче молоко, сметана, збиті вершки, лід вершки, солодощі, кетчуп, майонез, гірчиця, соуси, заправки для салатів, маргарин, сендвіч-креми, сухофрукти, соєві продукти, дині, гриби, соки, морепродукти, ячмінне, житнє та пшеничне борошно (все борошно, що містить глютен), желатин, сушеної зелені
Цукати - рецепт
Домашній хліб, виготовлений за рецептом, наведеним нижче, також можна назвати хлібом Candidás, який абсолютно не містить дріжджів і може зберігатися до тижня, тому його варто зробити і спробувати! Інгредієнти: 1 кг борошна з спельти з цільної пшениці, оливкова олія холодного віджиму, вода, сіль, дві чайні ложки харчової соди, кмину, насіння гарбуза, насіння соняшнику або лляного насіння за смаком.
Підготовка: додайте харчову соду до борошна, це замінить дріжджі. Додайте стільки масла, а потім води, щоб наше тісто стало клейким. Його можна посолити і приправити за смаком, а потім добре вимісити. Форму для випікання або форму для випікання відповідного розміру злегка змастіть олією, а потім смажте при трохи нижчій за середню температуру принаймні одну годину. Перед тим, як вийняти його з духовки, варто злегка заколоти хліб, щоб перевірити, чи правильно він пропекся. Закінчивши, змастіть ще теплий хліб або пиріг невеликою кількістю води.
У таблиці нижче наведено зразок дієти, яка чітко показує, що пацієнти з кандидозом можуть вживати значно менше вуглеводів. Це, в свою чергу, означає, що більшість пацієнтів, які сидять на дієті Candida, схуднуть, саме тому варто стежити, щоб не втратити зайву вагу, оскільки це може призвести до інших небажаних захворювань у майбутньому. Безперечно, варто звернутися за порадою та думкою до лікаря перед тим, як починати дієту Candida!
ЗРАЗОК ДІЄТИ ДЛЯ ХВОРИХ НА КАНДІДУ
Хліб житній з маслом, шинкою, зеленим перцем, чай з лимоном