Т5 - Вступ до вивчення грибів

Вступ

Філогенетично гриби чужі для інших рослинних організмів. Це група, яка вважається штучною, оскільки під її назвою об’єднуються організми, які не мають ніяких стосунків. Крім того, гриби слід вивчати в мікології.

Першим, хто їх вивчав, був П’єр Антоні Мікелі (1729); їх раніше не вивчали, оскільки їх структури мікроскопічні. Що стосується її різноманітності, їх повинно бути 70-75 000 видів; хоча за оцінками Хоуксворта щонайменше 1,5 мільйона; головним чином через недостатню вивченість грибів у тропічних районах.

Загальна характеристика

Всередині грибів справжні гриби (Королівство грибів), амебоїдні гриби та водний (сильно відрізняється від першого). Асоціації також важливі: мікориза (грибок + судинна рослина) та лишайники (гриб + водорості).

Загальна характеристика грибів:

Гетеротрофи (сапроби або паразити. Деякі паразити також можуть діяти як сапроби)

Ниткоподібні або одноклітинні багатоклітинні

Клітинна стінка з високим вмістом глюканів та хітину (зустрічається у багатьох тварин, тому гриби філогенетично ближчі до них, ніж до рослин).

Нерухомий (хоча деякі можуть рухатися, а інші мають джгутикові репродуктивні клітини; зазвичай у водних системах).

Дуже часте розмноження спорами (мітоспорами або мейоспорами).

Плазмогамія до каріогамії (спочатку зливаються цитоплазми, а потім ядра; дуже загальний процес у справжніх грибів).

Деякі справжні гриби не мають жодної з цих характеристик, а у амебоїдів та водних часто їх бракує.

Будова: гіфи

У справжніх грибів морфологічною одиницею є гіфа; який зазвичай має видовжену структуру і завжди має верхівковий ріст. У ній спостерігається велика продукція ферментів та актину, а у деяких грибів вона зростає приблизно 2-3 см/год.

Особливі типи гіф

Гіфи зазвичай мікроскопічні, але іноді вони утворюють видимі макроскопічні скупчення гіфальні заповнювачі; і відповідно до їх функції вони:

Стромата: містять плодові тіла (гриби), вбудовані в їх інтер’єр.

інформацію

Склероції: потовщені та дуже жорсткі структури, які оточують гриб, коли він залишається у стані спокою за несприятливих умов.

Ризоморфи: що розгалужується, щоб проникнути в основу; вони схожі на коріння.

Гаусторія: вони потрапляють в організм для прийому його поживних речовин.

Домагання: їх спочатку приварюють до організму, а потім вводять у нього.

Гіфні характеристики

Решта неспеціалізованих гіф разом утворюють структуру, яка називається міцелій. Аналізуючи їх, ми перевіряємо, що їх клітинна стінка утворена всередині мікрофібрили та за кордоном аморфна матриця. Підсумовування клітинної стінки має хітин Y глюкани як основні компоненти, а також багато глікопротеїди. Багато мітохондрії (плоскі та видовжені) та зберігати глікоген. Абсолютна відсутність целюлоза (менше у водних грибів).

Захист гіф


Іноді набір, утворений гіфами, захищений зовні позаклітинним матриксом (MEC), що допомагає запобігти впливу патогенних мікроорганізмів на них. У деяких групах грибів те, що вони роблять, це виділення кристалів оксалат кальциновий, шкідливі для інших організмів.

Ценоцитні та септичні гіфи


Деякі гриби - це виключно одноклітинний, і в них кожна клітина є гіфою (наприклад, дріжджі. Saccharomyces cerevisae). Однак найпоширенішим є те, що вони є багатоклітинними організмами сифональний, що вони представляють ценоцитарні гіфи: подовжені та багатоядерні нитки без перегородок (напр .: хлібна форма); u багатоклітинні організми плектенхімікати, з перегородкові гіфи: утворений клітинами, відокремленими перегородками і зазвичай двоядерними (Penicillium, Aspergillus, гриби).

Гриби: харчування та способи життя

Вони не здатні фіксувати вуглець (гетеротрофи). Для отримання їжі вони викидають назовні багато ферментів, які розкладають речовини будь-якого типу, щоб згодом поглинати поживні речовини через плазматичну мембрану.

Існує ряд обмежувальних факторів для грибків: температури (найголовніше, погано при температурі менше 5 або 10 градусів морозу), рН (вкрай поганий рН), вологість (необхідний) та кисень. Більшість грибів поводяться аеробно, хоча деякі дріжджі є факультативними анаеробами. Вони можуть прекрасно жити за відсутності світла, але у деяких грибків це важливо для їх розмноження.

Сапроби або паразити

Багато грибів є сапронди. Майже всі споруди, що зустрічаються у світі, можуть бути зруйновані грибами (деревина: будинки, човни ...); включаючи похідні нафти, що дуже важливо для знезараження навколишнього середовища.

Інші є паразити. Вони дуже різноманітні, їх іноді важко розпізнати, і може статися дві речі: що вони живуть зі своїм господарем все своє еволюційне життя (спільний розвиток, не вбиваючи господаря), або що вони переходять до виду, з яким вони не розвинулися, і вбивають його ( вимирання обох). Приклад: ulmus minor та графіоз. Таким чином, ми маємо три паразитичні поведінки:

Некротрофи: вбити клітини господаря, а потім з’їсти їх.

Біотрофи: вони харчуються живими клітинами, не вбиваючи їх (гаусторія)

Гемібіотрофи: спочатку це не вбиває його, але з часом це робить.

Розмноження в грибах

Дводіленням, брунькуванням та фрагментацією. Коли фрагментована одна гіфа, вони, як кажуть, утворилися артроспори або хламідоспори. Вони можуть вижити в дуже несприятливих умовах, а потім породити іншу особину. Різниця лише в тому, що хламідоспори мають найбільш потовщену клітинну стінку.

Воно передбачає утворення мітоспор (планоспор або апланоспор залежно від того, чи мають вони джгутики). Вони розвиваються у двох структурах: в спорангії або спороцист (ендоспори утворюються завжди) або в конідії (екзоспори: Penicillium, Aspergillus). Існує багато-багато видів, що належать до цих двох родів, які можуть розмножуватися лише безстатевим шляхом. Це перевага, оскільки в будь-який час вони можуть утворювати конідії, суперечки яких подорожують повітрям, водою або тваринами.

Завжди є плазмогамія до каріогамії, і немає визнання статей; лише деяка поляризація в міцелії (+ і -). Найбільш частою формою є соматогамія, де гіфи, що розмножуються, такі ж, як і всі інші.

У тих же видів грибів може бути використаний той чи інший механізм; зазвичай залежить від умов навколишнього середовища (гірше → статевий). Гриб може змінювати свою морфологію залежно від свого розмноження, що може ускладнити нам його ідентифікацію. Деякі мають до п’яти різних форм, і їх загально називають іржі. Вони є паразитами в декількох рослинах, і в кожній вони розвиваються по-різному; але цикл завжди однаковий. Для їх усунення досить ліквідувати один із видів-господарів, але тоді ми зменшуємо біорізноманіття.

Статева сумісність у грибів

Залежно від вашої сексуальної поведінки, грибками можуть бути:

Гомоталічні гриби: особина може зростити дві частини власного міцелію та здійснити статеве розмноження.

Гетероталічні гриби: вони не можуть цього зробити.

Вторинні гомоталічні гриби: вони можуть це зробити чи ні.

ПарасексуальністьДеякі гриби можуть виробляти генетичну рекомбінацію в своїх хромосомах без мейозу, без статевого розмноження чи чогось іншого. Вони дають абсолютно різні види. Це можуть зробити лише гриби.

Філогенетичні та систематичні аспекти грибів

Взаємозв’язки між живими організмами вивчаються шляхом вивчення їх амінокислот. Ми дійшли висновку, що гриби мають більший філогенетичний зв’язок із тваринами, ніж з рослинами; особливо для двох деталей: на наявність хітин в їх клітинних стінках і за механізмом фаготрофія (проковтування цілих організмів або твердих частин їх, не розчинених).

Виявлено ріжучий край між тваринами та грибами: choanoflagellata (cабонефлагеляти), і вивчається, чи є спільним предком обох. Найбільша проблема полягає в дефіцитних скам'янілостях, спричинених дуже м'якими частинами цих організмів.

При класифікації грибів мають бути враховані аспекти: морфологія, анатомія (тип гіфи, розташування), молекулярний аналіз та використання SEM та MET.

Класифікація, яку ми вивчатимемо, буде запропонована Алексопулосом плюс деякі модифікації з www.tolueb.org. Існує сім підрозділів грибів:

Є три групи, які ми пояснимо на рівні класів: ооміцети, гіфохітріоміцети та лабірітуломіцети. Вони називаються гриби або водні цвілі; і молекулярний аналіз показує, що вони не мають філогенетичного зв’язку з іншими грибами. Здається, вони мають спільного предка з якоюсь групою водоростей та якоюсь групою найпростіших; і всі вони мають однакову характеристику: джгутики з мастигонемами. Вони мають два джгутики; одна коротка і гладка, а інша дуже довга і з дуже довгими волосками. Саме ці волоски ми називаємо мастигонемами. Експерти стверджують, що вони мали з’являтися лише один раз в історії; і породили нове царство під назвою Страменофіла.

У предметі ми спочатку вивчимо амебоїдні гриби, потім водні і, нарешті, справжні.