Сесіліо Відаль, фахівець з біохімії та молекулярної біології, захищає середземноморську дієту на довголіття

Поділіться статтею

Людина з сином. АРХІВ

років

Тривалість життя збільшується, але професор Відаль з Університету Мурсії вважає, що необхідно враховувати, за яких умов досягаються такі похилі віки. Також пам’ятайте, що жінки живуть довше чоловіків через гормональну проблему, яка активізує їх ендокринну систему.

Чи має межі довголіття?

Завжди є межа, але планка рухається і піднімається. Потрібно лише побачити, що за останні 100 років тривалість життя значно зросла, і сьогодні 90 відсотків народжених досягнуть 65 років, а 44 відсотка - 85 років. Крім того, у світі налічується 300 000 людей, яким понад 100 років, з найвищою тривалістю життя в Японії та країнах Середземномор’я.

Чи можна було б досягти 120 років?

Це буде. На час наших бабусь і дідусів було не нормально досягати 80 років життя, а сьогодні це так, хоча досягнення 120 років може зайняти ще 40 років.

І в яких умовах це було б досягнуто? Тому що приїхати не так важливо, як спосіб прибуття.

Саме тоді ми повинні запитати себе, що бажано. Важливо продовжити життя, але поки ми автономні і не залежимо від інших. У цій галузі працює позитивна біологія, яка намагається зрозуміти, чому є люди, які уникають захворювань старіння. Ми повинні проаналізувати, як організм захищається від впливу віку, і скористатися цими перевагами.

Що призвело до поступового збільшення тривалості життя?

Дієта необхідна, але також помірні фізичні навантаження. Вам також слід уникати такої практики, як куріння, вживання алкоголю та вживання шкідливих речовин. Ви повинні знати, яку межу не можна перевищувати, щоб продовжити життя, оскільки споживання жирів, наприклад, сприяє накопиченню холестерину та призводить до проблем із серцем. В Японії вони мають дуже багату дієту, і вони беруть тунець з ферм Мурсії, оскільки він є важливим джерелом вітамінів. Але ми маємо багатство оливкової олії та вина.

Чому жінки живуть довше, ніж чоловіки?

Відповідь потрібно шукати в гормонах, оскільки постійні зміни менструального циклу підтримують активність ендокринної системи і дають жінкам більшу перевагу перед чоловіками.

Може досягнення цих віків спричинить перенаселеність?

Збільшення тривалості життя може призвести до проблем з населенням, але саме для цього і хочуть уряди, щоб скласти прогноз розвитку етнічної піраміди.