Борошно тапіоки - це крохмаль із бульб рослини маніоки.

пудинг

2 лютого 2015 року о 0:00 мал

У магазині здорового харчування ви можете придбати його оптом або у формі намистин різного розміру.

Тапіока має мінімальну кількість жиру і холестерину, до того ж вона багата вітамінами, тому з неї можна готувати смаколики навіть під час дієти.

Нам потрібні: кокосове молоко, намистинки тапіоки, цукор або інший підсолоджувач, фрукти на ваш смак і ванільна есенція, або стручок ванілі.

Налийте намистинки тапіоки в склянку і залийте їх водою. Ми залишаємо їх замоченими хоча б на ніч, тому вони готуються набагато швидше.

Використовуйте одну склянку кокосового молока на одну чашку тапіоки, вилийте все в казан і починайте готувати. Підсолодити за смаком і додати ванільну есенцію або зішкребти ванільні сосочки.

Пудинг безперервно перемішуємо. Спочатку білі намистини починають ставати прозорими приблизно через десять хвилин. Як тільки всі зрозуміють, пудинг готовий.

Покладіть улюблені фрукти на дно мисок, полийте їх пудингом, прикрасьте за смаком і подайте тепло.