Чотири розкішні братиславські готелі готували страви із висушеної голландської яєчної суміші, забрудненої пестицидом фіпронілом.

Це була надзвичайно небезпечна яєчна суміш, оскільки дозволений ліміт був перевищений у п’ять разів. Державний нагляд за продуктами харчування, який отримав інформацію від Європейської системи швидкого оповіщення, негайно наказав виключити та вилучити яєчну суміш із приготування їжі.

Назви готелів не опубліковані, і поки не відомо, чи мали гості проблеми зі здоров’ям. За короткий час це другий випадок появи яєць пестицидів у Словаччині, які несли несучок на голландських фермах. Але в той час, як у першому випадку повністю припинялося постачання варених та очищених яєць, люди тепер споживали страви, що містять небезпечний пестицид, який голландці намагалися позбутися від курей-паразитів.

готелях

Міністр сільського господарства Габріела Матечна, яка повідомила про загрожуючу здоров’ю голландську партію, закликала всіх постачальників продуктів харчування не грати зі здоров’ям словацьких споживачів та ретельно перевіряти склад та походження імпортованої їжі. Вона рекомендувала всім покладатися на продукти перевірених постачальників, бажано зі Словаччини, де яйця від несучок до магазину знаходяться під контролем ветеринарів.

До Словаччини дійшло 670 однокілограмових пакетів яєчної суміші. Як і при першій відправці, їх переробляли в Німеччині, а звідти через Австрію вони діставались до Словаччини. Йозеф Біреш, центральний директор ШВПС, не уточнив, скільки пакетів було захоплено державним наглядовим органом учора.

Голландський суд засудив двох чоловіків до позбавлення волі за скандал з яйцями

ЄК скликала зустріч міністрів країн, які постраждали від яєчної справи, у вересні

Яйце, як пестицидна бомба

Вони знайшли яйця з фіпронілом у Врбові. Їх варили і очищали від шкірки!

Харчові інспектори не мають компетенції перевіряти заклади громадського харчування, це входить до компетенції Управління охорони здоров'я. Однак, оскільки яйця ввозились до Словаччини з 25 липня по 11 серпня цього року, не можна виключати, що значна частина вибухової партії була спожита.

Найкращі готелі люблять залучати людей до своїх ресторанів за вибраними стравами, які слід готувати зі свіжих інгредієнтів. Тепер виявляється, що економіка отримує перевагу, готуючи їжу швидко та дешево та отримуючи максимум прибутку від кожної порції. Словаччина, як підкреслив міністр Матечна, має достатньо свіжих яєць. Однак виявляється, що свіжість в адміністрації деяких гастрономічних підприємців - це лише пусте поняття.

Вражає знахідка одного з іноземців, який довгий час проживав у Словаччині та глибоко знав оточення словацьких гастрономічних закладів. За словами міністра Габріели Матечної, яка цитувала його заяви в одному із ЗМІ, ситуація в гастрономічних закладах знаходиться в катастрофічному стані, оскільки установи імпортують найдешевші продукти та найгіршу їжу.

Останній випадок говорить не лише про народні їдальні, але і про найкращі готельні зручності. Навіть якщо ми визнаємо, що їх обманули іноземні постачальники, які до останньої хвилини намагалися заробити на яйцях фіпронілу, нам потрібно подумати про систему торгівлі продуктами харчування в Європейському Союзі.

Лібералізм у торгівлі визначає критерії здоров'я. Зрештою, якщо на їжі з одного кінця союзу є штамп, що це нормально, немає причин перевіряти. Зараз словацькі харчові інспектори проводять перевірки на всій території. Однак приготування їх з усіма імпортними продуктами немислимо.

Ми замінили оригінальний агентський звіт авторською статтею щоденника "Правда".

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.