Сезон свіжих фруктів та овочів уже в самому розпалі. Словаки віддають перевагу свіжому вигляді. Соковита полуниця, солодка малина, в’ялені помідори, хрусткий перець або морква. На жаль, в основному це лише сезонні делікатеси. Однак насолоджуватися їх хмільним смаком можна цілий рік, вживаючи соки та фруктово-овочеві пюре.!

якому

Більше половини (67%) словаків підтвердили, що споживання свіжих овочів є найкращим способом поповнити щоденну порцію вітамінів. Що стосується фруктів, переважна більшість словаків віддає перевагу свіжому вигляді (76%).

Правильне харчування повинно містити щонайменше 400 г фруктів та овочів у різних процесах, розділених щонайменше на 5 порцій на день. Хоча словаки воліють свіжі фрукти та овочі, вони все одно їдять занадто мало. Лише 5% словаків споживають рекомендовані 5 порцій фруктів і лише 5% овочів. Основна причина - нестача часу не лише на придбання їжі, а й на її приготування. Однак розумне рішення пропонується в усіх сферах життя. "Варто зазначити, що рекомендовані 400 г - це абсолютний мінімум. Більше споживання фруктів та овочів зменшує ризик раку або серцево-судинних захворювань. Тому, якщо ми можемо змінити форму вживання фруктів та овочів на простішу, щоб підтримувати щоденний запас вітамінів, не будемо цього боятися », - говорить доктор Пітер Мінарік, гастроентеролог з Інституту онкології св. Єлизавети в Братиславі.

Словаки досі забувають, що соки та пюре - це натуральні продукти, виготовлені із 100% фруктів чи овочів, без консервантів та барвників. Крім того, такі фруктові та овочеві соки або пюре несолодкі. Ось чому вони є ідеальним вибором для людей, які піклуються про своє здоров’я та правильний спосіб життя. Склянка соку або упаковка пюре можуть чудово замінити одну з п’яти порцій фруктів та овочів.

"Це особливо важливо, якщо ми не завжди встигаємо готувати корисні фруктові чи овочеві страви. Вживаючи соки та пюре, ми можемо легко наздогнати одну порцію вітамінів для нашого більш тривалого здоров’я ", - додає доктор Пітер Мінарік.