HÉMANGI deví dászí
Hémangi déví dászí був вегетаріанцем протягом двадцяти років і вже багато років живе в долині Крішни в Сомогивамосі, одному з найбільших екоселищ в Центральній Європі. Його перша книга вийшла чотири роки тому, Від саду до кухні Про успіх якого свідчить той факт, що до цього часу він отримав три видання і вже виданий англійською мовою. Наступне написано мовою Вегетаріанські пригоди в угорській кухні публікація, з якої читач може ознайомитись з вегетаріанським способом приготування традиційних угорських страв.

кухню

Найбільш близькою до серця Гемангі є індійська кухня, саме тому минулого року народилася захоплююча, справжня колекція Ароматизатори, молитви, Індія, і цього року Свято за лічені хвилини видання з міжнародними рецептами для тих, хто має мало часу на приготування їжі. Його особисті рецепти - жваві, реалістичні, доброзичливі та прості для дотримання для тих, хто менш досвідчений у кулінарії. Це передає своїм читачам їх повсякденний досвід і навіть радість, яку для них означає приготування їжі. Гемангі регулярно звітує перед газетами, радіо та телевізорами. Він роками готував уроки кулінарії у 108 центрах життєвого стилю в центрі Будапешта.

KUNDAVÁLÍ deví dászí
Нора Хаддад або Кундавалі деві дасі, духовно відомий як її батько, має арабське походження, завдяки чому вона прожила на Сході п’ять років, де в ранньому віці змогла дізнатись про арабську кухню. Згодом він збагатив свої знання індійською кулінарною наукою.

Кілька років потому він приєднався до руху, свідомого Крішні, головною рисою якого є вегетаріанський та надзвичайно здоровий спосіб життя. Десять років він прожив у долині Крішни, де дізнався про різноманітність та техніку приготування індійської їжі на основі аюрведичних рецептів, а отже, і в лікувальних цілях.

В даний час він веде курси кулінарії в Палаці душі, Індійському освітньому та культурному центрі Харе Крішна, який надає новинки молодим і навіть літнім, досвідченим бабусям та організовує заходи на різні теми ведичного способу життя.

МАДЖАДАН das
Пітер Павло був інавгурований як Махаджан Дас з 1997 року як шеф-кухар. У зв’язку з кулінарією він завжди встигав готувати вегетаріанські страви, що було для нього ключовим питанням з 1988 року, також з вегетаріанських релігійних та медичних причин.

Він готував 10 років у долині Крішни не лише для гостей, а для мешканців, які там мешкають. Пізніше він створив серію продуктів у ресторанах Гангеш і Говінда в Будапешті. Спеціалізується на індійській кухні, любить багатство спецій, техніку приготування овочів та молочних продуктів.

Смак угорської кухні також викликав мій інтерес, "те, що мені подобається, - каже, - я відразу перетворюю на безмісне". Десятки зацікавлених, захоплених людей зуміли представити особливі аромати священної кухні в Боговському богословському коледжі.

У 2004 році TV Paprika зняла з ним 10-серійний серіал Божественні смаки або приготування з махаджаном! що було одним з найуспішніших шоу на телеканалі протягом декількох років.