медичних

  • підсолоджувач
  • дослідження
  • аспартам
  • неправильне уявлення про дієту
  • відгодівля їжі
  • Дієта

Багато людей вважають, що без цукру є синонімом здорової та особливо дієтичної їжі, тому, роблячи покупку, вони клянуться продуктами, виготовленими з підсолоджувачами. Однак дослідження загальної лікарні штату Массачусетс спростовує цю думку.

Найпоширенішим штучним підсолоджувачем у продуктах та напоях, що не містять цукру, є аспартам, смак якого в сотні разів солодший за цукор. Прикладна фізіологія, харчування та метаболізм це не тільки не допомагає скинути кілограми, але і має зворотний ефект: призводить до ожиріння.

Аспартам в організмі

Перетравлення аспартаму утворює сполуку під назвою фенілаланін, яка при частому споживанні опосередковано сприяє збільшенню ваги, впливаючи на фермент, що називається лужною фосфатазою, який також допомагає запобігати метаболічним захворюванням.

Дослідження аспартаму проводили на мишах, які були розділені на чотири групи: перша жила на звичайній дієті, а друга отримувала воду, підсолоджену аспартамом, на тій же дієті. Третя група споживала їжу з високим вмістом жиру, а четверта також їжу з високим вмістом жиру, доповнену водою аспартаму.

Дослідження тривало 18 тижнів, після чого було чітко показано, що ті, хто споживав підсолоджену аспартамом воду, особливо з жирною їжею, набирали значно більше ваги, ніж ті, хто споживав несолодку воду, і рівень цукру в крові був вищим, що робило їх більш схильними запалення та діабет.

Стаття продовжується після рекомендатора

Побічні ефекти аспартаму

Пояснення складне: аспартам, розщеплюючись у кишечнику, порушує процеси, які допомагають нейтралізувати шкідливі токсини, зменшуючи рівень лужної фосфатази - отже, токсини перешкоджають травленню.

З іншого боку, хоча аспартам не збільшує споживання калорій серед більшості штучних підсолоджувачів, він все ж збільшує голод та апетит. Хоча вони розроблені, щоб допомогти вам схуднути, останні дослідження показують, що вони можуть значно погіршити ситуацію.

Однак дослідницька група також звернула увагу на те, що їхні спостереження не були поширені на всі штучні підсолоджувачі, тому доведено лише негативний вплив аспартаму, для чого необхідні подальші клінічні дослідження.

Жир жиру

Усі ці десять продуктів блокують ваш обмін речовин, навантажують організм, тож ви просто набираєте з них вагу. Якщо ви хочете бути стрункішою, спершу позбудьтеся від них!