Наука

З дискусій, які не обов’язково проводяться в науковій громадськості, одна з найгучніших - навколо ролі та значення вітаміну D. Багато людей стверджують, що добова доза встановлена ​​неправильно, і якщо в наше тіло потрапляє стільки, скільки виробляє тіло під час нашого перебування протягом дня, плюс стільки, скільки приховують щоденні полівітаміни, ми хворіємо раніше. Але це справді так?

угорський

Не вітамін, а вітамін

Функції вітамінів D мають широкий спектр, і всі їх функції можуть навіть не з’ясовано. Не кажучи вже про те, що ці сполуки регулюють всмоктування кальцію, цинку, заліза, магнію та фосфатів з кишкового тракту. Наприклад, колекальциферол сприяє утворенню транспортного білка кальцію в тонкому кишечнику. Це підвищує рівень кальцію та фосфатів у крові, але зменшує кількість фосфатів та цитрату, що виводиться з сечею (якби ми не сказали, що ця форма вітаміну D також необхідна для регулювання циклу лимонної кислоти в мітохондріях). Крім того, вітамін D3 у взаємодії з паратиреоїдним гормоном мобілізує вміст кальцію та фосфатів у кістках та зменшує їх ниркову екскрецію, їх виведення з організму. Колекальциферол вже покращує використання кальцію та сприяє нарощуванню кісток, безпосередньо впливаючи на набір, дозрівання та активність клітин, що будують та розщеплюють кістки. Єдиний бонус полягає в тому, що це впливає на роботу м’язів та імунну систему - можливо, найважливіший науковий дискурс відбувається навколо останньої.

І синтезований в організмі холекальциферол, і вітамін D3, що потрапляють в організм, перетворюються в печінці на кальцидіол (25-гідроксихолекальціферол) і, нарешті, в нирках на кальцитріол (1,25-дигідроксихолекальціферол), біологічно активну форму вітаміну D3. Колекальциферол може не тільки утворюватися в шкірі - але його також можна приймати разом з дієтою або ліками, а перорально введений колекальциферол або інші форми вітаміну D не пригнічують синтез D3 в шкірі.

Англійська також хвороба

Якщо вам подобається фізіологічно важлива речовина в такій ролі, очевидно, що у вас також є дефіцитні захворювання. У випадку з вітаміном D, це пов’язано насамперед із погіршенням стану кісткової системи. Перш за все, ми хотіли б згадати хворобу, яка називається остеомаляція (розм’якшення кістки), дитячою версією якої є страшний рахіт, що свідчить про те, що кісткова система дітей, які тривалий час перебували під сонячним світлом, Подальші дослідження показали, що структурне розм'якшення кісток через недостатнє засвоєння кальцію та фосфатів.

Ведмідь + лосось: преміум джерело вітамінів

Чудо або прості таблетки?

Роман відкриття