Рекомендовані новини про стиль життя

Деякі зміни їжі можуть надати вашому раціону додатковий поживний приріст.

2018

Автор: Гербалайф Директор з питань харчування.

Ви намагаєтесь зробити свій раціон здоровішим, але не знаєте, з чого почати? Ось як деякі зміни їжі можуть надати вашому раціону харчування поживної сили.

Знання, як вибрати здорову дієту - це одне, але здорове харчування іноді може бути набагато складнішим. Сьогодні я збираюся показати вам вісім змін у їжі, які в найкоротші терміни можуть допомогти нам до здоровішого харчування. Звичайно, ваша дієта, напевно, була б набагато здоровішою, якби ви скоротили жири та солодощі, вибрали більш м’які білки, з’їли більше фруктів та овочів та вибрали кращі закуски. Але все це може здатися приголомшливим! Коли ви відчуваєте, що занадто багато речей можна змінити одночасно, ви можете вирішити, що простіше просто нічого не робити. То чому б не покращити простий план зміни їжі, і в той же час зробити свій щоденний раціон набагато здоровішим? Ось кілька ідей:

1. Білковий коктейль замість миски з крупами.

Миска з пластівцями з молоком є ​​швидкою і простою, але ви можете отримати набагато більше продуктів у білковому коктейлі, так само просто.

Тому що це краще: білковий коктейль, виготовлений з білковим порошком, молоком або соєвим молоком та фруктами, дасть вам більше білка. Крім того, фрукт вносить вітаміни, мінерали та клітковину, що дає відчуття ситості. Оскільки ви будете пити молоко, замість того, щоб залишати його на дні миски для злаків, ви також отримаєте хорошу дозу кальцію.

2. Натуральний йогурт та фрукти замість попередньо змішаного йогурту.

Йогурт з попередньо змішаними фруктами містить дуже мало фруктів і часто багато цукру. Насправді не потрібно довго нарізати трохи фруктів для простого знежиреного йогурту та додати до них трохи меду або кленового сиропу. Або ми кладемо трохи заморожених фруктів у мікрохвильовку на одну-дві хвилини і додаємо їх до йогурту.

Тому що це краще: у вас буде більше фруктів і клітковини, більше білка і менше цукру.

3. Салат зі шпинату замість салату.

Листова зелень чудова, але деякі, як шпинат, є суперзірками харчування. Замість салату спробуйте зробити салати з дитячим шпинатом.

Тому що це краще: порція шпинату містить втричі більше калію, кальцію та вітаміну С і на 50% більше вітаміну А, ніж порція салату.

4. Бобові культури замість рису або макаронних виробів.

Порції білого рису або звичайних макаронних виробів не містять вітамінів, мінералів та клітковини, що містяться в цільних зернах. Хоча коричневий рис або цільнозернова локшина були б кращими, порція квасолі забезпечує більше харчування.

Тому що це краще: Заміна порції рису або макаронних виробів на квасоля означає, що ви отримаєте більше заліза і більше білка.

5. Консервований лосось замість консервованого тунця.

Консервований тунець - це фантастична їжа; однак консервований лосось (який добре працює у більшості рецептів, що вимагають тунця) має харчову перевагу, оскільки містить більше корисних жирів.

Тому що це краще: лосось, що ловиться в дикому вигляді (майже весь консервований лосось) містить більшу частку жирних кислот омега-3 порівняно з лососем, що вирощується у фермах. Будучи рибою з більшою кількістю жиру, порція лосося містить приблизно вдвічі більше омега-3 жирних кислот, ніж порція тунця.

6. Авокадо замість майонезу або інших жирів.

Авокадо може чудово замінити менш корисні жири для всіх видів страв. Один із найулюбленіших способів його використання - це замінник майонезу, який використовується для салату з тунця (або лосося). Пюре з авокадо може замінити жирні соуси та заправки - це чудове занурення для сирих овочів та чудове поєднання з рибою чи куркою, смаженою.

Тому що це краще: авокадо є хорошим джерелом мононенасичених жирних кислот, подібних до тих, що містяться в інших корисних жирах, таких як оливкова олія та горіхи.

7. Малина замість апельсинового соку.

Якщо ви намагаєтеся включити більше фруктів у свій раціон, найкраще цілі фрукти. Калорії у фруктовому соку можуть швидко накопичуватися, і сік не заповнює вас.

Тому що це краще: клітковина - це те, що робить цілі фрукти більш ситими, у порівнянні з фруктовим соком, малина є одним із фруктів, у яких більше клітковини. Скористайтеся 50 калоріями в порції малини, і натомість у вас буде сім грам клітковини.

8. Вегетаріанський бургер замість яловичини.

Якщо яловичі гамбургери є основним продуктом меню, спробуйте внести цю зміну. Натомість їжте овочеві гамбургери, виготовлені з соєвого білка або бобових. Якщо їх розсипають для салату або закладають між двома цільнозерновими хлібами з великою кількістю салату, цибулі та помідорів, вони роблять досить хорошу заміну.

Тому що це краще: ви отримуєте білок з рослинного джерела, що означає набагато менше жиру, ніж те, що ви отримали б з яловичини.

Фото: Google з правом повторного використання.