Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

кавових

Британська громадська організація „Action on Sugar”, розпочата у 2014 році, об’єднує дієтологів та інших дієтологів, які стурбовані надмірним споживанням цукру в суспільстві. Група регулярно публікує різноманітні дослідження, зокрема щодо вмісту цукру в газованих безалкогольних напоях та інших харчових продуктах, оскільки цукор є важливим фактором ризику розвитку ожиріння, карієсу та діабету 2 типу. У Великобританії організація під назвою Public Health England (PHE) при Міністерстві охорони здоров'я встановила зниження вмісту цукру в їжі на 20% до 2020 року.

Вже в 2016 році Action on Sugar вивчав, скільки цукру міститься в продуктах кавових мереж, таких як Starbucks або Costa Coffee. Згідно з американськими новинами CNN, відповідне дослідження було завершено і цього року, і, мабуть, ніхто не здивується, сказавши нам, що святкові кавові страви коштують набагато більше цукру, ніж потрібно нашій організації, тому організація закликає уряд Великобританії поширити суворе регулювання виробників безалкогольних напоїв на цукрово-молочну каву, оскільки їх поточне дослідження показує, що одна така кава містить більше цукру, ніж три банки кола разом.

Що хороші діти отримують від Starbucks Santa? Діабет 2 типу! (Фото iStocko)

Згідно з дослідженням, Starbucks venti містить велику кількість цукру у великій кількості кави: напій під назвою Signature Caramel Hot Chocolate, наприклад, містить 23 (!) Чайні ложки цукру, навіть якщо він виготовлений з вівсяним молоком - 93,7 грам, або майже десять десятиліть і дозволяє споживати в цілому 758 калорій! Це 590 мілілітрів, або вузька кава на шість рішень, у якій навіть половина із зазначеної вище кількості цукру була б страшенно великою. Вони також дослідили латте зі смаком пряників американського ланцюга, який додав 14 чайних ложок цукру до напою такого ж розміру, пропонуючи 523 калорії організму споживача.

Costa Coffee, яка також присутня в Угорщині, також містить багато 43 грами цукру в білому шоколаді масомі розміром, але це здається майже дієтичним порівняно з вищезазначеним, оскільки містить "лише" 417 калорій. Незважаючи на те, що компанія позитивно висловилася про компанію, оскільки вона серйозно знизила кількість цукру в напоях завдяки попередньому подібному дослідженню, їх латте зі смаком фундука і праліне було другим у списку святкових кав з 32,5 грамами цукру та 388 калоріями .

Серед ланцюгів Action on Sugar гарячий шоколад смаженої курки Кентуккі був доданий до списку мереж, доступних в Угорщині, яка є одним із військових водіїв із вмістом цукру 29,3 грама (180 калорій). Однак варто поглянути на повну колекцію Action on Sugar, ви можете побачити повчальні дані.

"Вражає те, що відомі кавові мережі свідомо ставлять під загрозу здоров'я своїх клієнтів, незалежно від цільових показників щодо зниження цукру, встановлених на 2018 рік", - пише Холлі Габріель, дієтолог компанії Action on Sugar на веб-сайті організації. - «Коста», наприклад, значно зменшила кількість цукру, що використовується після 2016 року, а також пропонує свою святкову каву меншими упаковками. Кафе повинно робити набагато важливіші кроки, щоб зменшити кількість цукру та розміри порцій, пропонувати альтернативи з низьким вмістом цукру, а не змушувати покупців купувати додаткові додаткові приналежності ».