Якщо ви вже долаєте класичні супи або думаєте про нетрадиційний, спробуйте цей від нашого блогера! Ви не будете забороняти і насолоджуватися!

дієті

Хто встоїть перед смачним супом, який також завантажений вітамінами. Один із рецептів «витягнув» наш блогер Джиджі, псевдонім Станка Шишкова, яка готує пюре із винаходу світу для нашого порталу. Тепер вона зробила ставку на нут!

Чому нут?

Погодьмось, не всі є прихильником бобових та нуту. Але ви повинні знати, що в ній повно вітамінів. "Тут повно вітамінів А, В, С, Е, К, білків, клітковини та заліза. Він містить бета-каротин та омега-3 та -6 жирні кислоти, а також фолієву кислоту, тому підходить для конгломератів. Позитивним є те, що під час варіння не втрачаються вітаміни та інші поживні речовини ". держави Джиджи.

"Цей суп з нуту надзвичайно глибокий. Якщо ви сидите на дієті або маєте інші проблеми зі здоров’ям, не сумуйте, адже нут підходить для багатьох дієт, таких як безглютенова, діабетична, холестеринова або низькокалорійна », - каже Станка.

РЕЦЕПТ

  • дві склянки нуту, замоченого напередодні, або одну консервовану в склі
  • дві морквини
  • два стебла селери
  • половина червоної цибулі
  • два-три зубчики часнику
  • проціджені помідори
  • кухоль колін
  • літрів овочевого відвару
  • один лавровий лист

І ще одна процедура

На краплі оливкової олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Якщо ви збираєтеся готувати свіжий нут-суп, замочіть його ввечері до цього, варіть годину вранці (варити потрібно довго, тому я віддаю перевагу консервованому нуту в склянці). Потім процідити і додати до цибулі.

Якщо ви використовуєте консерви, вам залишається лише зцідити нут і додати його до цибулі (я віддаю перевагу цьому). Наріжте дрібно моркву і стебла селери і додайте їх до цибулі разом з подрібненим часником. Полийте все бульйоном і перемішайте.

Ви додаєте проціджені помідори та макарони (бажано міні колінці). Варити, поки нут, овочі та макарони не стануть м’якими!

Ви також можете знайти більше новин з дому та у всьому світі на Dnes24, Facebook та Instagram.