Симптоми можуть проявитися при першому контакті у людей середнього та старшого віку
Мадрид | 28 · 03 · 19 | 16:52
Поділіться статтею
Чи може бути у вас алергія на алкоголь? REUTERS
Правда полягає в тому, що, на наш жаль, у нас є алергія на багато речей, які ми любимо щодня. І крім немислимих речей. З іншого боку, це може статися раптово. За одну ніч може статися так, що ви поїдете морозиво або креветка, і воно з’являється алергічна реакція, яка ніколи раніше не траплялася у вас.
У цьому сенсі доктор Іспанського товариства алергологів та клінічної імунології (SEAIC) доктор Педро Охеда вказує, що людина не може мати алергію на алкоголь, розуміється як молекула "етанол". Зараз експерт зазначає, що у людини може бути алергія на пиво через сенсибілізацію до білків ячменю, пшениці або хмелю, наприклад.
"Описані курйозні випадки алергії на вино через сенсибілізацію до яєчних білків, оскільки раніше для використання яєчного білка використовували для освітлення вина, або через алергію на отруту перетинчастокрилих, коли вино було забруднене залишками ос, що перебувають у процесі подрібнення винограду ", - говорить фахівець.
У свою чергу, член SEAIC вказує, що існує неалергічна клінічна картина, яка називається `` неалергічним гістамінозом '', коли алкоголь пригнічує функцію кишкового ферменту, `` діаміноксидази '', який відповідає за розпад гістаміну в кишечнику.
"Якщо цей фермент відчуває дефіцит, і він також інгібується алкоголем, людина, яка страждає цим розладом, може проявлятися симптомами псевдоалергії при вживанні алкоголю, такі як свербіж шкіри, почервоніння або біль у животі ", - говорить він.
Крім того, Охеда попереджає, що існує непереносимість сульфітів, якими є ті освітлювачі та консерванти, які використовуються в виробництво багатьох алкогольних напоїв, особливо як у випадку з винами та алкогольними напоями.
Однак алерголог підкреслює, що якщо це справжня алергія на білки в продуктах, виготовлених для виготовлення алкогольних напоїв, це нормально, що людина не стає алергічною з першого прийому. "У випадку неалергічного гістамінозу симптоми можуть проявлятися при першому контакті, хоча зазвичай вони виникають у людей середнього віку", - говорить він. Можливі симптоми
Серед інших симптомів алергії на алкоголь доктор Охеда наголошує, що еу випадку справжньої алергії на білки харчових продуктів, що використовуються для приготування алкогольного напою, симптоми можуть бути різноманітними, від простих болів у животі, до почервоніння або кропив'янки на шкірі, свербіння шкіри або анафілаксії.
"Симптоми шкіри слід відрізняти від промивання обличчя та зони декольте або риніту, який етанол може спричинити завдяки чистому фармакологічному механізму вазодилатації. У випадку неалергічного гістамінозу симптомами зазвичай є почервоніння шкіри, свербіж шкіри, а іноді і мігрень або похмілля ", - говорить експерт SEAIC, додаючи, що у випадку непереносимості сульфіту симптомами зазвичай є риніт та астма.
Про те, як вирішити цю алергію на алкоголь, якщо існує лікування, доктор Охеда попереджає, що якщо це справжня алергія на білки продуктів, що використовуються для виготовлення алкоголю, або на забруднюючі речовини, немає іншого вибору, крім уникнення.
"Для лікування неалергічного гістамінозу рекомендується уникати алкогольних напоїв. Існують засоби на основі екзогенної діаміноксидази, які допомагають полегшити ситуацію. У разі непереносимості сульфітів алкогольні напої, в які їм не додані сульфіти ", - підсумовує експерт з алергології.
З іншого боку, Американська клініка Майо додає, що в Для м’якої реакції на алкоголь, антигістамінні препарати, що продаються без рецепта або рецепт може допомогти зменшити симптоми, такі як свербіж або кропив'янка.