Не встигаєте чекати, поки капуста забродить? Спробуйте наступний рецепт, завдяки якому через два дні у вас буде квашена капуста.

швидкокисленої

Рецепт швидкої квашеної капусти

Нам знадобиться:

Білокачанна капуста, хліб, 1 картопля, раска, вода, сіль

Підхід:

Помити очищені качани капусти холодною водою і нарізати локшиною. На дно горщика покладіть хліб або просто скоринку, сиру очищену та промиту картоплю та нарізану капусту.

Посипте раскою, залийте теплою підсоленою водою, накрийте кришкою і залиште бродити в теплому місці на два-три дні. Також ми можемо зберігати ціле капустяне листя між нарізаною капустою, яку будемо використовувати для начинки. Приготовлену таким способом капусту, яка замінить бочкову, потрібно негайно вживати.

Цей веб-сайт використовує файли cookie та інші технології відстеження для розрізнення окремих комп’ютерів, встановлення індивідуальних служб, аналітичних та статистичних цілей та налаштування відображення вмісту та реклами. Цей веб-сайт може також містити файли cookie сторонніх виробників. Якщо ви продовжуєте користуватися веб-сайтом, ми вважаємо, що вам подобаються поточні налаштування, але ви можете змінити їх у будь-який час. Більше інформації Продовжуйте

Налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті налаштовано на "дозволити файли cookie", щоб забезпечити вам найкращий досвід перегляду. Якщо ви продовжуєте користуватися цим веб-сайтом, не змінюючи налаштувань файлів cookie, або натиснувши кнопку "Прийняти" нижче, ви погоджуєтесь із цим.