найкраща

Ми також показуємо зразок дієти.

Восьмирічна монополія на дієту DASH закінчилася: дієтологи обрали середземноморську дієту найкращою дієтою 2019 року. Як не дивно, але ця дієта ніколи не стояла на передньому краї: вона існує з 1960-х років, це одна з найпростіших дієт, плюс вона надзвичайно корисна для здоров’я.

Що таке середземноморська дієта?

Середземноморська дієта - це в основному дієта з низьким вмістом вуглеводів, заснована на харчуванні жителів країн уздовж Середземномор’я. Ці країни мають найнижчі показники серцево-судинних та хронічних захворювань. Користь дієти для здоров’я підтверджується численними дослідженнями.

Що їсти?

Багато-багато овочів та фруктів, цільного зерна, сочевиці, квасолі, олійних культур та оливкової олії. Помірне споживання риби та птиці, яєць, сиру та (грецького) йогурту. На вечерю рекомендується випити склянку червоного вина, насиченого флавоноїдами (але це не обов’язково).

Чого не їсти?

Слід уникати споживання оброблених харчових продуктів (хоча це не забороняється), обмежуючи норму споживання інших продуктів. Червоне м’ясо та солодощі можна класти на тарілку лише в особливих випадках, один-два рази на місяць. Незважаючи на те, що дієта не вимагає підрахунку калорій та фізичних вправ, якщо метою є втрата ваги, варто підтримувати щоденне споживання енергії між 1200-1800 калоріями, і не доцільно включати до порядку денного регулярні заняття спортом.

Це все, що ви можете втратити

Середземноморська дієта не обіцяє швидкої втрати ваги, але оскільки дієту легко підтримувати в довгостроковій перспективі, вона обов’язково призведе до вражаючих змін протягом року. Це дозволяє позбутися від 2-3 кілограмів на місяць, що може становити до 30 кілограмів за один рік, залежно від розміру зайвої ваги.

Які переваги?

Згідно з дослідженнями, він не тільки запобігає серцево-судинним захворюванням, але також остеопорозу та діабету 2 типу, протиракову дію. І останнє, але не менш важливе: він також має омолоджуючий ефект завдяки збільшенню рівня СЛР у крові.

Зразок дієти

Одного дня

  • Сніданок: грецький йогурт з вівсянкою
  • Обід: лосось на грилі з коричневим рисом, паровий брокколі та дитячий буряк
  • Вечеря: салат з тунця з заправкою з оливкової олії
  • Нас: оранжевий

2 дні

  • Сніданок: каша з родзинками
  • Обід: куряча грудка на грилі із зеленим салатом та картоплею фрі
  • Вечеря: грецький салат з цільнозерновим хлібом
  • Нас: жменька горіхів/фундука

3 дні

  • Сніданок: вегетаріанський омлет з грибами та цибулею
  • Обід: вегетаріанська піца з цільного борошна з великою кількістю овочів та сиру
  • Вечеря: грудка індички із зеленою квасолею та картоплею фрі
  • Нас: 1 яблуко або банан