Він був створений у невикористаному виробничому цеху укріпленої частини інституту протягом останніх двох з половиною років вартістю 3,3 мільйона євро.

півстоліття

20 червня 2020 р. О 9:58 TASR

ЛЕОПОЛДОВ. До 5100 прийомів їжі на день новий сучасний заклад громадського харчування підготує тюрму згідно з Конституцією та Центр утримання під вартою Леопольдова, яку передали у користування міністр юстиції Марія Колікова (для людей) та генеральний директор в'язниці та Корпус судової охорони Мілан Іван у п'ятницю.

Оригінальна операція була з 1968 року

Він був створений у невикористаному виробничому цеху укріпленої частини інституту протягом останніх двох з половиною років вартістю 3,3 мільйона євро. Вони почнуть їсти їжу з нього протягом декількох днів.

Оригінальна діяльність громадського харчування датується 1968 роком, вона ще не реконструйована і досягла межі допустимих експлуатаційних стандартів. Однак, за словами Івана, не вдалося одночасно провести його ремонт і зберегти його в експлуатації, тому вони шукали можливість будівництва в іншому місці.

В даний час в Інституті Леопольда є 1203 ув'язнених, які вміщають 1413 осіб, крім того, кухня готуватиме їжу та забезпечить працівників продуктами харчування. Іван повідомив, що для обох груп побудовані окремі їдальні.

Наразі у засуджених не було такої можливості будувати разом у Леопольдові, після того як новий, менші групи по черзі прийматимуть їжу в їдальні. Іншим буде їжа, що імпортується до клітин.

В інституті було найбільше скарг на продовольство

Основною частиною роботи громадського харчування є пивоварня, яка за одну зміну може виготовити 1600 страв. Харчування для ув'язнених готуватимуть тричі на день. На додаток до основного раціону, мінливість дозволяє готувати спеціальні страви, такі як дієти або упаковані страви для нічних перестановок тюремним персоналом. Складність рішення полягає у всій системі громадського харчування, починаючи від підготовки до таблетування та фактичного розподілу до окремих об’єктів, секцій та робочих місць.

Міністр Колікова високо оцінила нову установу громадського харчування. Вона заявила, що інститут підготував гідні умови для приготування їжі, та підкреслила той факт, що вони будуть готувати їжу для персоналу та в'язнів в одному місці. Вона додала, що наразі в інституті в Леопольдові було найбільше скарг на рівень харчування, вона сподівається, що зараз це буде найменше.

"У своїй програмній заяві уряд зобов'язався докласти зусиль для гуманізації та пом'якшення обмежень щодо осіб, які перебувають під вартою та відбуватимуть покарання. Я також бачу реалізацію цього інвестиційного проекту як важливий крок у вдосконаленні послуг", - сказала вона.

Харчова одиниця ув'язненого, який працює, становить 2,35 євро на день, того, хто не бере участь у робочому процесі, - 1,85 євро. За словами Івана, висота не змінилася з 2011 року, і наразі проблема полягає в підтримці якості їжі або обсягу за ці витрати. Міністр не виключив, що кількість страв для ув'язнених може бути переглянута. У Леопольдові річна вартість посадки становить 1 мільйон євро.