• ВООЗ представляє документ про фіскальні заходи для боротьби з ожирінням та рекомендує збільшити податок на солодкі напої щонайменше до 20%.
  • Ми випустили на YouTube та Vimeo документальний фільм "Дульсе Агонія", який показує, які основні причини епідемії ожиріння та діабету, а також перешкоди, що перешкоджають ефективній стратегії профілактики та боротьби.
  • Національне опитування ожиріння 2016 року виявляє, що 96% респондентів вважають ожиріння в Мексиці серйозним.

11 жовтня 2016 р. В рамках Всесвітнього дня ожиріння El Poder del Consumidor та Cacto Producciones оприлюднили в Інтернеті документальний фільм "Дульсе Агонія: Лос рагос де ла хлам", який викриває реальність епідемії ожиріння та діабету в Мексиці.

Зі свого боку, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оприлюднила свою доповідь «Фіскальна політика щодо дієти та профілактики неінфекційних хвороб» 1, в якій вона дійшла висновку, що є обґрунтовані та зростаючі докази того, що податки на солодкі напої мають відповідний дизайн призведе до пропорційного зменшення споживання, особливо якщо вони спрямовані на підвищення ціни продажу на 20% і більше.

всесвітній
Зменшення споживання солодких напоїв означає нижче споживання доданого цукру та калорій загалом, а також покращення харчування, а отже, менше людей із зайвою вагою, ожирінням, діабетом 2 типу та порожнинами.

У той же час Alianza por la Salud Alimentaria - частиною якої ми є - представляє перші результати Національного обстеження ожиріння 2016 року2, які розкривають уявлення мексиканського населення щодо цієї епідемії, які стверджують, що вони дуже стурбовані пошкодження ожиріння та вживання солодких напоїв.

У сукупності документальний фільм та опитування демонструють, як відсутність політики та регулювання в галузі харчової промисловості та напоїв створили середовище, яке породжує погане харчування, включаючи ожиріння та діабет.

Документальний фільм "Дульсе Агонія", який вийшов сьогодні, був показаний у більш ніж 200 місцях у 25 штатах республіки та 10 країнах.

Від сьогодні він буде вільно доступний в Інтернеті (на dulceagonia.org через YouTube та Vimeo, а також на цьому веб-сайті) з метою ознайомлення всього населення з найгіршою проблемою громадського здоров’я в Мексиці.

Цей документальний фільм демонструє свідчення людей та сімей, які переживають важкі ускладнення діабету, такі як сліпота та ампутації, а також національних та міжнародних експертів, які стикаються та вивчають цю проблему щодня, і пропонують державну політику щодо зупинки цієї епідемії.

Цей аудіовізуальний матеріал був режисером Амаранти Родрігес та Алехандро Тагле з Cacto Producciones і продюсером спільно з El Poder del del Consumidor.

Згідно з Національним опитуванням ожиріння 2016 року, проведеним агентством Dinamia четвертий рік поспіль, 96% мексиканського населення вважає ожиріння в Мексиці серйозною проблемою.

97% опитаних вважають, що надмірна вага становить ризик для здоров'я, а 96% населення вважає, що вживання газованої води збільшує ризик ожиріння.

Незважаючи на ці знання, значна частина населення вживає солодкі напої, що є наслідком знежиреного середовища та відсутності суворого регулювання щодо компаній, які їх комерціалізують.

25% опитаних батьків підтверджують, що їхні діти щодня вживають газовану воду та інші солодкі напої, що означає, що понад 5 мільйонів мексиканських дітей мають підвищений ризик розвитку ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань.

66% дорослих заявляють, що не їдять овочі щодня, а 47% говорять те саме про споживання фруктів, що віддаляє значну частину населення від споживання 400 грамів овочів та фруктів щодня, як рекомендує ВООЗ.

52% заявляють, що рідко їдять продукти з низьким вмістом цукру.

На додаток до цих результатів, дані Національного обстеження здоров’я та харчування 2012 року (Енсанут) вказують, що більше чверті калорій у мексиканській дієті надходить від шкідливої ​​їжі, серед якої є солодкі напої та їжа з високим вмістом цукру та жиру, як тістечка. та солоні закуски.

Продаж цих ультраоброблених та фаст-фуд продуктів у Мексиці є одним з найвищих у світі. 3

До того ж, незважаючи на те, що рекомендується повністю уникати споживання доданих цукрів у віці до 2 років, у країні 65% з них споживають солодкі напої у цей віковий період. За такою схемою харчування між 58% і 85% мексиканського населення споживає більшу кількість доданого цукру, ніж рекомендована ВООЗ, що становить ризик для їх здоров'я.

Цей контекст змусив Мексику стати однією з країн із найвищим рівнем ожиріння серед дорослих та дітей у всьому світі.

Серед країн ОЕСР Мексика посідає друге місце з найвищим показником ожиріння серед дорослих, лише нижче США, і хоча середній показник у світі становить 19%, у країні він становить 32%. 4

На рівні штатів ожиріння та надмірна вага становлять основну проблему в штатах Кампече, Юкатан, Табаско, Нижня Каліфорнія, Оахака та Нуево-Леон, які мають найвищу поширеність.

Що стосується діабету, Мексика також посідає перше місце за поширеністю діабету серед країн-членів ОЕСР 5 і посідає третє місце в Америці та дев'яте у всьому світі через високий рівень смертності.

За підрахунками, швидкість появи нових випадків діабету в Мексиці помножилася на 8 за період з 1960 по 2012 рік.

Документальний фільм "Дульсе Агонія", Національне обстеження ожиріння 2016 року та офіційні дані пояснюють необхідність модифікації навколишнього середовища - від ожиріння до середовища, що полегшує споживання здорової їжі.

У цей Всесвітній день ожиріння Альянс за охорону здоров’я закликає активізувати існуючі заходи в рамках чинної Національної стратегії запобігання та контролю надмірної ваги, ожиріння та діабету та захистити таким чином право на здоров'я мексиканського населення. Для цього вам потрібно:

  • Збільшити податок на солодкі напої з 10% до 20%, як нещодавно рекомендувала ВООЗ.
  • Сформулювати передню маркування продуктів харчування та напоїв, визначивши їхні харчові критерії на основі міжнародних рекомендацій та вибравши найкращу систему щодо їх оцінки з мексиканськими споживачами.
  • Розширити регулювання реклами продуктів харчування та напоїв, спрямованих на дитяче населення, на інші засоби масової інформації та інструменти, які продовжують діставатись дітям, і на самому телебаченні, беручи до уваги дослідження IFT, які показують графіки та програми, які найбільш дивляться діти, і що, як це парадоксально, не є регулюється.
  • Посилюючи імплементацію керівних принципів продажу та розподілу продуктів харчування у школах, Міністерство охорони здоров’я та Міністерство народної освіти не виконали свого обов’язку щодо моніторингу, підготовки та підготовки шкільної громади до застосування цих інструкцій.

  1. Всесвітня організація охорони здоров'я. Фіскальна політика щодо дієти та профілактики неінфекційних захворювань (НИЗ). Женева: ВООЗ; 2016 рік.
  2. Дані опитування, проведеного компанією Dinamia: Зразок 1500 ефективних інтерв’ю вдома. Цільове населення: Населення віком від 18 років, яке проживає в країні. Зразок: Загальний каталог виборчих дільниць INE з номінальним списком (скорочено до 2015 року).
  3. Панамериканська організація охорони здоров'я/Всесвітня організація охорони здоров'я (PAHO/ВООЗ). Харчові продукти та напої, що переробляються надто в Латинській Америці: тенденції, вплив на ожиріння та наслідки для державної політики. Вашингтон, округ Колумбія: PAHO/ВООЗ; 2015 рік.
  4. Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Ожиріння серед дорослих, у: Здоров’я на перший погляд 2015: Показники ОЕСР. Париж: Видавництво ОЕСР; 2015 рік.
  5. Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Серцево-судинні захворювання та діабет: політика щодо покращення стану здоров'я та якості догляду. Париж: Видавництво ОЕСР; червень 2015.

Завантажте файли

Пов’язані примітки

Докази показують, що фіскальні заходи працюють, коли індустрія напоїв намагається дезінформувати громадськість

У Всесвітній день серця слід визнати роль солодких напоїв у розвитку серцево-судинних захворювань> прочитати

Корпорації, що виробляють цукор та безалкогольні напої, більше 50 років викрадають охорону здоров'я населення> читайте

Фахівці з питань охорони здоров'я рекомендують сенату Мексики збільшити податок на солодкі напої до 20%> читати

Успіх податку на солодкі напої стає державною політикою боротьби з епідемією ожиріння> читайте