Айтор Санчес, автор книги "Моя дієта більше не кульгає", повертається з керівництвом щодо здорового харчування "без необхідності робити щось дивне"

@ agdiosdado1 Мадрид Оновлено: 18.04.2018 16:27

лише

Пов’язані новини

Кілька років тому з першою книгою "Моя дієта кульгає", Айтор Санчес хотів спростувати міфи про здорову дієту та харчування, де він стверджував, що харчова піраміда - це нісенітниця зверху вниз. Не дотримуючись «дивних» методів, не роблячи нічого незвичайного, не ускладнюючи. Ось як цей автор має намір зрозуміти свою нову книгу "Моя дієта більше не кульгає". У своїй новій публікації цей автор пропонує людям путівник та серію ресурси для здорового харчування без необхідності робити щось дивне. «Дотримуйтесь здорового харчування без брехні», Він зізнається. Поговоріть з ABC про їжу, дієту та списки покупок у цьому інтерв’ю.

Чи важливо зважувати їжу?

Ні, це не має ніякого сенсу. У більшості випадків це відволікає людей і є нісенітницею "болем у попі". Вам слід зосередитись більше на якості того, що ви приймаєте, а не на кількості. Ти все ще можеш бути здоровим.

Одноразовий курс або два курси в обід?

Це байдуже, як і в попередньому питанні. Важливим є якість, оцінка їжі, яку з’їдають. Не важливо мати салат і тушонку, ніж додавати нут в салат і їсти все холодне.

Чи є фруктовий смузі рівноцінним його шматочком?

Це правда, що плід, коли його природний стан змінюється, втрачає поживні речовини, і його наслідки можуть змінитися, якщо зміниться його форма. Іншими словами, їсти апельсин - це не те саме, що мати сік. Вони не є рівнозначними, і перший варіант завжди буде кращим. Я не прихильник соків чи смузі, хоча я прихильник домашніх смузі, які ви можете робити вдома.

Чому вживання м’яса не є важливим?

Немає необхідного споживання жодної групи продуктів харчування. Існує тенденція тиснути на суспільство, щоб вони повірили, що вживання м’яса важливо, але це не так.

Отже, немає такої їжі, яка не повинна бракувати в раціоні людини?

Ні, не існує необхідних речовин, лише грудне молоко протягом перших шести місяців життя.

Чи важливо робити покупки на повний шлунок?

Так, оскільки голодний шопінг не є хорошим орієнтиром, зрештою ми в підсумку тягнемо імпульси та спокуси. Найкраще взяти із собою запланований список покупок. Також непоганою ідеєю є змінити супермаркет на ринок і таким чином уникати зайвої їжі. Це велика перевага, хоча я розумію, що не кожен має на це час.

Маючи стільки інформації, яку суспільство отримує про дієти, чи вважаєте ви, що люди знають, що є справді здоровим?

Вони мають суперечливу інформацію, і їм неможливо знати, що краще чи гірше. Ось чому багато людей відмовляються і не продовжують дотримуватися дієти, з поважними причинами.

Що б ви їм порадили?

Щоб на момент прийому їжі вони базувались на їжі в сировині (свіжій, навалом) і залишалися з оброблених продуктів. Пити воду під час їжі є необхідним і займатися спортом. Не лише з метою схуднення, але тому, що активне життя тягне за собою це, підкоряючись подразникам.

Нарешті, що слід кардинально усунути, починаючи здоровий спосіб життя?

Є кілька продуктів, які знаходяться у верхній частині списку: безалкогольні напої - жоден з них не рекомендується, навіть легкі чи нульові -, холодне м’ясо, алкогольні напої, солодощі та випічка.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту