літні

ОГУР не рослина, згадана в перших кількох десятках списку інгредієнтів коктейлю. Огірки в основному на літньому столі у вигляді салатів. Проте огірковий настій з коктейлем Цезар та огірком Мартіні також популярні. Огірковий коктейль також може бути дуже гострим, що найбільше нагадує алкогольну заправку, але його пікантність добре гармонує з текілою і справді освіжає в спеку.

Пряний огірковий коктейль з текілою

У наступному відео показано, як приготувати гострий коктейль з огірків з текілою та спеціями. Коктейль готується в шейкері. Інгредієнти: 2 частини текіли Blanco, 3-4 скибочки огірка, половина лимонного соку, щіпка кайенського перцю, половина порції простого цукрового сиропу. Щоб зробити це, ми кладемо лід у шейкер, а потім змішуємо напій з кількома струсками. Горло склянки фланцеване кайенським перцем.

  • Blanco або plata (білий або сріблястий) - це назва міцної текіли різкого смаку, витриманої в сталевих резервуарах менше шістдесяти днів або щойно розлитої після перегонки.

Огірок Мартіні - екзотичний огірковий коктейль з джином

Ми можемо зустріти напої з зовсім іншим складом під назвою Cucumber Martini, тому перед замовленням запитайте у міксера, що саме він робить і як він робить. Джин або горілка найчастіше зустрічаються в огірковому мартіні, але є і дуже рідкісні, коли трапляється сухий мартіні або інший сухий вермут. (Стільки щодо надійності імен.)

  • Огірковий коктейль "Мартіні" починається з 3 скибочок огірка, до яких додаються листя свіжої м'яти (3-4). Огірок подрібнюється разом з листям м’яти. Цей розділ моторошно нагадує створення мохіто. До подрібнених рослин додайте 1 лайм вичавленого соку, а потім зробіть отриманий коктейль більш гармонійним із такою ж кількістю простого цукрового сиропу, що і сік лайма. Додайте до напою джин хорошої якості, наповніть шейкер льодом і струсіть інгредієнти коктейлю. Наповніть склянку для коктейлю льодом, процідіть готовий напій і прикрасьте склянку скибочками огірка.

  • Коктейль за попереднім рецептом готується в 3-зірковому ресторані Жана Мішеса Вонгеріхтена (ресторан "Жан Жорж", "Trump International Hotel & Tower New York") в одному з 10 найкращих ресторанів США (2011 р.) Інакше від попереднього рецепту таким чином: 3 скибочки огірка, додайте сік лайма і рівну кількість цукрового сиропу до декількох листків свіжої м’яти, а потім подрібніть рослини. Далі слідує лід, джин, а потім струшування. Перелийте охолоджений змішаний коктейль із шейкера (відфільтрованого) у склянку (окремо льоду не додають). Прикрасити огірками.