страви

Коли ми з моєю чотирирічною донькою після 6 місяців грудного вигодовування перейшли на тверду дієту, я переживав, як ми обидва можемо з цим впоратися.

З самого початку, зізнаюся, успіху майже не було. Але поступово ми обоє з нетерпінням чекали нових страв, нових смаків їжі. Однак моя дочка ще не навчилася їсти м’ясо. Лише зрідка у нього є трохи фаршу. Абсолютними фаворитами моєї дочки є томатний суп з сиром, морквяний суп із пластівцями та локшина з сиром. Навесні ми почали із закусок у нашого молодшого сина. Тому я хотів би надіслати вам кілька рецептів. Приготування цих страв не займає багато часу, не вимагає фінансових витрат, а також не потрібно знати точне співвідношення інгредієнтів, адже кожна мама зможе це оцінити.

Каша з червоної сочевиці

червона сочевиця, трохи подрібненої раски

Червону сочевицю кілька разів промити, залити водою, прокип’ятити. Під час варіння додайте трохи подрібненої раски і акуратно варіть. Налийте зайву воду і змішайте її в кашку

Цвітна капуста, морква та помідори з базиліком

морква, кілька троянд цвітної капусти, помідори, трохи рослинного масла, близько 2 листочків базиліка, тертий сир

Очищену моркву наріжте кубиками і варіть у воді близько 10 хвилин. Поступово додайте троянди цвітної капусти, варіть близько 5 хвилин. Тим часом тушкуємо бланшовані нарізані помідори на сковороді на невеликій кількості олії. Коли помідори звариться, додайте дрібно нарізаний базилік, тертий сир і розмішуйте, поки сир не розподілиться. Додайте до суміші на сковороді варену кольорову капусту з морквою та трохи води, в якій варилися овочі. Нарешті, все ламаємо виделкою або перемішуємо.

Рисова каша з яблуком

персик, яблуко, натуральний рис

Очистіть персик і яблуко, дрібно наріжте, додайте до домашнього натурального рису. Змішуємо все до однорідної консистенції.

Соус з брокколі

троянди брокколі, часник, трохи олії, сир тофу

Зваріть брокколі у воді, змішайте її за допомогою заглибного міксера після варіння, додайте часник, тертий білий тофу, приблизно чайну ложку оливкової олії, варіть все разом при постійному помішуванні близько 5 хвилин. Готову суміш змішуємо в однорідний соус, який підходить для пасти.

Він бажає всім дітям та матерям гарного смаку