Напевно, поети любили їсти крім того, що писали: одним із улюблених Яноша Арані, наприклад, була пампушка Марка, рецепт якої ми зараз покажемо.!

улюблений

Серед улюблених угорських поетів куркою та сиром був перець, але він також любив пиріг та млинці. Хоча він любив смачні закуски, Янош Арані боровся з багатьма хворобами, саме тому він насправді не бачив, як він насправді любив свій живіт.

Поет пережив рецепт, який він надіслав у листі своєму другу, товаришу по службі Іштвану Сіладжі в 1859 році, це була пампушка Марка. Загальновідомо, що це було найсолодше солодке із золота, ми покажемо вам, як його зробити теж!

Інгредієнти

  • 10 столових ложок борошна
  • 2 яйця
  • 1 щіпка солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 натерта цедра апельсина (без хімічних речовин!)
  • 1 чайна ложка рому
  • 3,5 дл молока (2,8%)
  • 2 дл олії
  • 1 столова ложка жиру для смаження

Яйця ретельно змішати з цукром, сіллю, натертою апельсиновою шкіркою і ромом, потім додати молоко і потроху борошно.

Нам потрібно отримати трохи густішу структуру йогурту, ніж тісто для млинців. На невеликій сковороді на середньому вогні розігріти 2 дл олії і столову ложку сала, в які ми додаємо пончик з промасленою столовою ложкою. THE

під час пробного випікання швидко стає зрозумілим, чи потрібно нам все-таки додавати борошно в тісто. Якщо тісто трохи щільніше, наші пампушки можуть мати гарну форму.

Потрібно переконатися, що наше тісто залишається рідким. Візьміть його на паперовий рушник, злийте і негайно подавайте до столу. Навіть наступний день смачний, якщо ти залишишся.

Варення, цукрова пудра, кориця, родзинки сир для ароматизації.