Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

дієта

Хвороба Альцгеймера - це неврологічне захворювання, пов’язане з когнітивними порушеннями, труднощами в логічних міркуваннях та низкою інших поведінкових та психологічних змін.

Розлад носить прогресуючий характер - що починається як легке забудькуватість і розгубленість у більшості пацієнтів з хворобою Альцгеймера, завершується серйозною втратою пам'яті та неможливістю виконувати повсякденні рутинні завдання.

Коли хвороба прогресує, і пацієнти насторожено ставляться до свого психічного стану, ненормальна психологічна поведінка також починає рухатися всередину. У них часто розвивається апатія та соціальна замкнутість. Вони поводяться нераціонально через низьку пам’ять про певні дії чи фази. Пацієнти можуть також повідомляти про біполярні альтернативні вхідні напруги настрою та поведінки.

Точна причина розладу до кінця не відома. Однак класична патофізіологія мозку пацієнта з хворобою Альцгеймера включає утворення нейрофібрилярних клубків і ниток білка "тау" та бляшок амілоїдних бета-пептидів. Вони, поряд з дисбалансом різних нейтрофінів та цитокінів у нейронах, призводять до синаптичної та нейрональної втрати, що спричинює додаткове скорочення тканин у гіпокампальній схемі мозку.

Сімейний та генетичний зв'язок розглядається як найбільший фактор ризику, що включає мутації генів аполіпопротеїну Е4 (ApoE4). Автосомні мутації PSEN1, PSEN2 і менше в генах APP також вважаються поширеними у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.

Окрім генетичних факторів, дослідники також знайшли вагомі докази участі факторів ризику навколишнього середовища та життя, пов'язаних із хворобою Альцгеймера. Саме тут вкладається роль дієти при хворобі Альцгеймера.

Продукти, які можуть спричинити втрату пам’яті

Надмірне споживання обробленої їжі, складних вуглеводів та цукру спричиняє вироблення в організмі токсичних субстратів. Ці композиції спричиняють запалення та утворення бляшок у мозку та, зрештою, порушують пізнання.

Деякі часто вживані продукти, такі як макарони, сир, білий хліб та оброблене м'ясо, часто пов'язані з хворобою Альцгеймера. Деякі вчені також вважають шкідливим навіть цільнозерновий хліб, оскільки він спричиняє стрибки рівня цукру в крові, що є основною причиною нервового запалення. Крім того, дієта, яка містить нітрати, такі як попкорн, пиво або маргарин, також пов'язана з хворобою Альцгеймера.

На жаль, ці продукти широко споживаються у багатьох країнах. Однак, якщо споживати їх в помірних кількостях та збалансовано з іншими продуктами здорової дієти, ці продукти не становлять прямого ризику розвитку хвороби Альцгеймера.

Дієта MIND

Втручання середземноморської DASH для нейродегенеративної дієти із затримкою (MIND) є близьким товаришем здорових для серця дієт (також відомих як "Дієтичні підходи до зупинки дієти при гіпертонії [DASH]"). Лікарі вважають дієту MIND серйозним підходом до лікування хвороби Альцгеймера. Знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера більш ніж на 50% та покращує когнітивні функції у пацієнтів більш ніж на 30%.

Дієта MIND включає такі компоненти:

  • Зелені листові овочі - салат та ще один овоч щодня
  • Риба - дієта, багата на омега-3 жирними кислотами, принаймні раз на тиждень
  • Горіхи - несолоні волоські горіхи, мигдаль, фундук тощо. які містять багато вітамінів, клітковини та жирних кислот омега-3 чотири-п’ять разів на тиждень
  • Цілісні зерна - вуглеводи, такі як овес, цільна пшениця або коричневий рис тричі на день; Слід уникати вуглеводів та оброблених десертів
  • Вино - одна чарка на день
  • Ягоди - дві порції чорниці на тиждень, оскільки вони містять поліфенол, який дуже корисний при хворобі Альцгеймера
  • Квасоля Фава - три-чотири порції на тиждень
  • Сир - уникати; не частіше одного разу на тиждень

У дослідженні, опублікованому в 2015 році у Деменційному Альцгеймері, висока прихильність дієті MIND разом із дієтами SPRAY та середземноморською може допомогти зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. З іншого боку, помірне дотримання дієти MIND також може зменшити ваш ризик.

Кетогенна дієта

Всмоктування глюкози в мозку порушується при хворобі Альцгеймера через утворення бляшок і клубків. Гіпометаболізм глюкози в головному мозку є ранньою ознакою хвороби Альцгеймера, а отже, і пунктом терапевтичного втручання. Кетонові тіла виробляються природним чином, коли в організмі не вистачає глюкози. Помічено, що ці кетонові тіла можна використовувати, коли мозок позбавлений кисню.

Було проведено кілька доклінічних та клінічних випробувань, які показали, що споживання кетогенних дієт з низьким вмістом вуглеводів, а також безпосереднє споживання організмом кетону були корисними для полегшення симптомів Альцгеймера.

Однак необхідно встановити механізм, за допомогою якого нейрони використовують кетонові тіла для неврологічних функцій, і потрібно зібрати додаткові докази, щоб підтвердити переваги використання кетогенної дієти при хворобі Альцгеймера.

Джерела

  • https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
  • https://www.aarp.org/health/brain-health/info-2017/foods-decrease-alzheimers-risk-fd.html
  • https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/alzheimers-disease/in-depth/15-simple-diet-tweaks-cut-alzheimers-risk/art-20342112
  • https://www.alzheimers.net/foods-that-induce-memory-loss/
  • https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016301355
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25681666

Подальше читання

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Patel, HH. (2019, 26 лютого). Дієта та хвороба Альцгеймера. Новини-Медичні. Отримано 10 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Diet-and-Alzheimers-Disease.aspx.

Patel, HH. «Дієта та хвороба Альцгеймера». Новини-Медичні. 10 січня 2021 року. .

Patel, HH. "Дієта та хвороба Альцгеймера". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Diet-and-Alzheimers-Disease.aspx. (доступ 10 січня 2021).

Patel, HH. 2019. Дієта та хвороба Альцгеймера. News-Medical, переглянутий 10 січня 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Diet-and-Alzheimers-Disease.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork