Рідко, але іноді діти в їдальні ковтають і тонуть. У травні цього року загинула смерть, спричинена закінченням огірка на заквасці, минулого року двоє дітей потонули через бадилля круасанів та вареників зі сливою. Ми зібрали кілька корисних порад для сімей з маленькими дітьми, на що слід звернути увагу та вчасно навчати своїх дітей. Іноді наведені нижче пропозиції здаються занадто обережними, але краще боятися, ніж боятися.
Певні продукти
Деякі продукти харчування частіше викликають захворювання у дітей, тому слід уникати їх:
- сире (без термічної обробки) молоко та молочні продукти,
- сирі або всмятку яйця або продукти, що їх містять,
- м'ясо сире або напівсмажене, риба, морепродукти.
Небезпека задухи
У випадку з деякими продуктами харчування задуха та прийом всередину є серйозним джерелом небезпеки для немовлят та маленьких дітей. Ви можете уникати таких:
- арахіс,
- жуйка,
- поп-кукурудза,
- пелюстки картоплі, чіпси,
- круглі скибочки ковбаси та ковбаси,
- морква,
- жувальне, тверде м’ясо,
- тверді цукерки,
- виноград,
- вишня, помідори черрі,
- великі шматки сирих овочів і фруктів,
- верхівки круасанів, серкли,
- тверда їжа напр. вареники зі сливою з огірковим кінчиком.
Профілактика задухи та прийому всередину:
- Не дозволяйте дітям бігати, гуляти, гратись або лягати спати з повними ротами! Привчайте їсти за столом або, принаймні, постійно сидіти.
- Завжди бути присутнім, коли малюк їсть.
- Добре розрізати їжу на маленькі шматочки до дошкільного віку і навчити ретельно пережовувати укуси.
- Поради:
- ковбаси також можна розрізати на довжину
- у випадку з м’ясом наріжте невеликі шматочки по діагоналі у напрямку волокон
- Виноград, коктейльні помідори та інші страви можна розрізати навпіл
- відварити буряк або порізати сирим на дуже тонкі скибочки.
Ми виховуємо дітей з безпечним харчуванням з раннього віку, щоб, коли вони відповідають за себе і харчуються поодинці, не повинно бути проблем.