Ступінь та подвійний ступінь. Курс 2020/2021.

Презентація

Харчова галузь об'єднує велику кількість наукових дисциплін (від хімічної інженерії до харчової, через мікробіологію, фізіологію людини, біохімію, біотехнології, хімічний аналіз тощо), які взаємодіють, сприяючи прогресу у пізнанні трьох основних опор їжа:

університет

  • Приготування та збереження їжі
  • Якість та безпека продуктів харчування
  • Двочлен харчування та здоров'я

Університетські студії з харчової науки та технологій виникли як ступінь другого циклу, який отримали після завершення перших циклів інших ступенів. Університет Комплютенсе був одним з першопрохідців в Іспанії у впровадженні бакалавра наук та харчових технологій (CYTA), оскільки його викладали з 1992-93 навчального року на факультеті ветеринарної медицини за участю кафедр фармацевтичний, хімічний та медичний факультети.

Ветеринарний факультет, розташований у сільськогосподарському харчовому коридорі університету Монклоа, має необхідну інфраструктуру для адекватного проведення всіх запланованих навчальних заходів: бібліотека, актовий зал, дипломна кімната, аудиторії, семінари, комп'ютерні кабінети, лабораторії, харчування науково-технічна пілотна установка, Wi-Fi-зв’язок, їдальня та їдальня тощо.