Інституційні новини UPO, наукове розповсюдження, культура, спорт, відео та галерея зображень. Порядок денний університету та новини
Карлос Ріос, випускник УПО, був головним героєм "Кави та розмов" кафедри Андалусії Емпренде університету Пабло де Олавіде
Більше в Інтерв’ю:
- "Мета полягала в тому, щоб забезпечити якнайкращу підготовку для наших студентів, мінімізуючи ризик для здоров'я, який створює поточна ситуація" 21 жовтня 2020 р.
- "Ми всі несемо відповідальність за торгівлю людьми", 29 липня 2020 р
- "Торремолінос був вікном, відкритим у світ в Іспанії, позначеній національним католицизмом" 22 червня 2020 р
‘Підприємство в Instagram. Рух Realfooding'Так називали виступ диетолога Карлоса Ріоса сьогодні вранці в Університеті Пабло де Олавіде, який проводився в рамках кафедри Андалусії Емпренде. Закінчивши ступінь з дієтології та дієтології УПО, рік тому Карлос почав представляти свої поради та рекомендації щодо збалансованого харчування без ультраперероблених продуктів, таким чином, "Рух". Realfooding ' який наразі має понад 480 000 підписників в Instagram.
Перш за все, скажіть нам, що таке реальне харчування?
Realfooding - це спосіб життя, заснований на вживанні справжньої їжі та униканні надмірно обробленої їжі. Це рух, який захищає право населення на здорову їжу. Це революція, яка бореться знаннями та обізнаністю проти темної сторони харчової промисловості.
Це справжня революція, яка має тисячі послідовників у всіх ваших соціальних мережах, але як виникла ідея створення цього руху? Ви думали, що за допомогою цих підказок щодо здорового харчування зможете охопити стільки людей?
Це було те, що я розпочав на рівні консультацій, і, побачивши хороші результати, які приділяючи увагу їжі та навчаючи про небезпеку ультра-оброблених харчових продуктів, я вирішив донести це до широких верств населення. Соціальні мережі дозволяють передати ідею чи повідомлення тисячам людей, і я не хотів втратити цю можливість.
Є багато людей, які слідують вашим порадам і яких заохочують бути частиною цього руху, який заохочує справжню їжу, але чи знаємо ми щось про результати? Як він може реальне харчування змінити життя людей?
На думку людей, які заохочують Realfooding, головними перевагами є втрата ваги, поліпшення метаболічних захворювань, покращення настрою та більше задоволення від їжі, серед іншого. Наука показує, що зменшуючи споживання ультрапереробленої та збільшуючи споживання справжньої їжі, ризик смертності та захворювань значно зменшується.
Одне з ваших головних звинувачень у мережах - це боротьба з ультрапереробленою їжею, яку ми зазвичай знаходимо на полицях будь-якого супермаркету, Чи виникали у вас проблеми з великими компаніями внаслідок скарги на ці продукти у ваших соціальних мережах?
Так, але не через те, що я говорю (що є правдою), а через те, як я це кажу (ніяких рубальних слів). Вони змогли напасти на мене через проблему "форм", яку мені довелося модерувати, частково, щоб не надто викривати себе. Але я продовжуватиму надсилати повідомлення голосно та чітко: ми повинні уникати надмірно оброблених.
Багато людей дотримуються ваших порад та рекомендацій через соціальні мережі. Що вони передбачали як інструменти для пропаганди переваг справжньої їжі?
Успіх Realfooding полягає в тому, щоб показати реальність публіці за наукової підтримки, але в той же час у розважальній формі; демістифікувати багато аспектів, про які сьогодні говорять щодо їжі, і зробити так, щоб громадськість побачила, що вона може добре провести час, харчуючись справжньою їжею. Захоплення уваги та зв’язок з емоціями публіки.
Instagram - це соціальна мережа, в якій у вас найбільше підписників, чи означає це, що ваше повідомлення проникає в молодшу аудиторію? Instagram є цілісною соціальною мережею, або йому потрібні відгуки від інших мереж?
Так, моїй аудиторії, яка найбільше стежить за мною, є від 18 до 35 років. Насправді, якщо докласти всіх зусиль до Instagram, це полегшило мені зростання в ньому, і хоча я добре працюю з іншими мережами, у моєму випадку мені не потрібно отримувати від них відгук.
Зазвичай ви розміщуєте поради, рецепти та рекомендації у своїх соціальних профілях. Це як підприємець, які переваги та недоліки це створює для вас? Чи потрібна вам була допомога човника стартапи або порада розпочати свою ідею?
Перевага полягає в тому, що ви додаєте цінність для населення, і населення винагороджує вас, купуючи ваші послуги та товари. І недоліком є те, що вам потрібно вкладати час ... але я не вважаю це недоліком, це просто мій графік роботи, в якому я отримую задоволення більше, ніж будь-яка інша робота. Я продаю свої курси та консультаційні послуги на своєму веб-сайті Realfooding.com, використовую Instagram як спосіб проявити себе. Я самоучка, але мені допомагали наставники з веб-розробки та цифрового маркетингу.
Є багато молодих людей, котрі, бачачи ваш досвід, можна заохотити взяти участь у соціальних мережах, що б ви порадили цим молодим людям, які починають свою професійну кар’єру з ідеї? Чи справді можна почати з таких інструментів, як Instagram?
Майте мету, яка перевищує гроші, зосередьтеся на цій меті, не відволікаючи нічого і нікого не відволікаючи, насолоджуйтесь процесом, незважаючи на невизначеність та перешкоди, пробачайте собі помилки та вчиться на них, бо це не провали, це знання для вашого майбутнього успіхів. Таким чином, можна взяти участь в Instagram, це непросто, але можливо, якщо ви дійсно вкладаєте бажання та пристрасть у те, що робите.