Цього серпня мережа кав'ярень Starbucks почне продавати свій осінній напій у США: Гарбузова пряність Латте.

успіх

15 років тому він був вперше випущений і з тих пір став найпопулярніший сезонний напій З марки. Цього 2018 року він буде запропонований за тиждень наперед; Forbes зазначає, що вони роблять це для відновлення заробітку. Останній рік ваші фінанси пережили складний період.

Напій містить гарбуз, каву, молоко та осінні спеції, такі як кориця, імбир, мускатний горіх та гвоздика. Однак Школа бізнесу Північно-Східного університету в Бостоні попереджає про надлишок жиру, цукру і солі у напої, плюс додатковий прийом кофеїну.

Згідно з Офіційний сайт Starbucks , У гарбузовій пряності Латте є 380 калорійs; 40% його жиру насичене. Тому дієтологи рекомендують вживати його в помірних кількостях.

Незважаючи на те, що він є шкідливим для здоров'я продуктом, він має великий успіх серед населення Сполучених Штатів. З моменту свого запуску в 2003 році він представляє збут понад 350 мільйонів доларів для мережі кав'ярень.

Меггі Янтцен зізнається, що велика частина її успіху полягає в тому напій продається "з обмеженням за часом", пропозиція доступна лише до закінчення запасів.

Аналіз ринку Група NPD зазначає, що обмежені в часі пропозиції також роблять «бренди виглядати сучасно, що повертає клієнтів, і це чудова новина для Starbucks. Споживачі витрачають більше за відвідування, коли купують сезонний продукт ".

Брюс Кларк, професор маркетингу в Північно-Східному університеті, називає це "продуктом гало і культовим продуктом". Крім того, зіграйте на ідеї падіння ностальгії.

Латвійська спеція з гарбуза настільки популярна, що у неї є своя підтверджений акаунт у Twitter, @TheRealPSL . Також профіль Instagram . Starbucks почав пропонувати свій продукт у семи різних презентаціях.