Для тих, хто дотримується лакто-ово-веганської дієти, тобто на додаток до рослинної їжі молочні продукти і яйця також споживаються, є відносно рідкі серйозні проблеми з нестачею вітамінів та мікроелементів.

веганів

Логічно, що чим більше обмежень містить дієта, тобто чим більше інгредієнтів їй не вистачає, тим більша ймовірність того, що це призведе до дефіциту. THE

строгий веган дієта зазвичай При дефіциті вітамінів B12 і D, заліза, цинку, селену та йоду Доктор Маріанна Будай, доктор філософії, розповіла керівництву охорони здоров’я. Результатом може бути анемія, остеопороз, ослаблена імунна система та порушення метаболічних функцій. Перераховані вітаміни та мікроелементи слід замінити. Їх потрібно замінити!

Скільки це?

Вітамін D: 1000-1500 МО щодня

B12: 2,5 мікрограма на день

Залізо: 10 мікрограмів на день для чоловіків та 15 мікрограмів на день для жінок