Чи є щось ситніше за паніровський стейк? Так, прекрасний, соковитий, золотистий, хрусткий паніровський стейк, подібний до того, який вони роблять у Fismuler. Він уже відомий у «гастрономічному» світі, і вони навчили нас, як його готувати.

Можливо, ти не їв паніровський стейк протягом століть. Ви можете вважати це типовим для дитячого меню. Або що ви дивитесь на це з підозрою щодо старого, звичайного, смаженого або калорійного. Якщо так, то я впевнений, що багато ваших забобонів руйнуються з першим укусом, який вони роблять у Fismuler. Цей ресторан з офісами в Мадриді та Барселоні доводить до досконалості так звану "віденську ескалопу" до такої міри, що він став класичним у своєму меню, що кожен хоче спробувати.

філе

Їх філе свинячої корейки, подрібнене до міліметра товщиною, а потім паніроване, є дрібним, золотистим, соковитим і хрустким. Чудовим є те, що кожен може зробити його вдома, виконавши кілька дуже простих кроків, оскільки це страва, швидше технічна, ніж рідкісні та розкішні інгредієнти. Щоб виявити шлях, який призведе до досягнення досконалості в паніровці, вам просто потрібно натиснути кнопку відтворити на відео вище. Якщо ти не виділяє слину, ти мертвий.