приносити

Меню на шкільній кухні можна налаштувати на власний смак. Школи Кошице також взяли участь у проекті Міністерства освіти "Рецепти в шкільних їдальнях очима дітей", а їх учні можуть принести рецепти здорового харчування, яке їм подобається до школи протягом цього місяця. Найкращі з них можуть стати частиною їх меню на обід.

Кошице, яке стало європейським містом спорту, хоче залучити будь-який вік, включаючи дітей, не лише займатись фізичними вправами, а й здоровим способом життя. "Тому відділ спорту в нашому муніципальному офісі також готує заходи в галузі шкільного харчування. У межах них студенти зможуть дізнатись більше про правильне харчування, а тема здорового харчування буде їм представлена ​​в ігровій формі ", - говорить Лінда Шнайдарова, речник муніципалітету Кошице.

В рамках міністерського проекту діти можуть приносити рецепти овочевих, м’ясних та картопляних страв до шкільних їдалень. «Ми залучаємо до проекту не лише учнів, а й їх батьків. Рецепти будуть збирати керівники шкільної їдальні, і після їх оцінки вони найкраще з’являтимуться у шкільних меню. Діти отримують їжу, яка їм подобається. Ми віримо, що зможемо збільшити кількість закусочних у їдальнях ", - підкреслив Шнайдарова.

Нові рецепти повинні забезпечити здоровий спосіб харчування. Їжа повинна містити менше жиру, цукру та солі, вони повинні збільшувати вміст вітаміну С, а також клітковини або рослинних білків. "Учні, рецепти яких включені до дієтичних норм, будуть винагороджені", - додала керівник відділу освіти муніципалітету Марія Кавечанська.

Також педіатри кажуть, що сучасні діти не харчуються здорово. Педіатр Беата Немчокова заявляє, що вони мають катастрофічну дієту. "Це щось жахливе. Діти їдять мало здорової їжі, навпаки, їдять багато тваринного. Їм не вистачає фруктів в меню. Вони п’ють нерегулярні, мало і часто недоречні підсолоджені напої. Це призводить до різних захворювань, послаблює їх імунітет. Батьки повинні над цим подумати і щось змінити ", - підкреслює Немчокова.

Школи вже інформують учнів та батьків про можливість збагачення шкільного меню. "Діти ще не принесли нам рецептів, але ми сподіваємось, що це станеться до кінця місяця. Я вважаю цю ідею доброю та надихаючою у сфері здорового харчування ", - сказала Бернадета Неметова, керівник шкільної їдальні початкової школи" Парк Анжелінум ".

Вони також будуть чекати перших рецептів від учнів у початковій школі в Буковецькій 17. За словами директора Зузани Заяцової, вони повідомляли учнів про цей проект лише в понеділок. "У нас весняні канікули з 15 лютого, я вірю, що після цього частина учнів повернеться до школи з рецептами. Хоча встановлені норми щодо вмісту їжі в шкільних їдальнях суворі, я вважаю, що деякі рецепти будуть корисні і в нашій країні ", - додала вона.

Однак Марія Мікова, керівник шкільної їдальні в Початковій школі Йозефа Урбана, скептично налаштована після 37-річного досвіду на цій посаді. «Сучасних дітей з дому не вчать ні про корисні овочеві страви, ні про салати. У школі вони їли лише рагу чи соуси. Мало хто принесе фрукти о десятій, але більшість дітей носять печиво ", - зауважила Мікова. Він не вважає ідею рецептів від дітей поганою, але вважає, що зміна способу їх харчування займе більше часу та підготовки.

Після оцінки комісією та затвердження рецептів міністром освіти вони зможуть готувати їдальні відповідно до них із нового навчального року.

Міністерство освіти також вирішило опублікувати дзвінок на тему: "Моє найкрасивіше аква-відео" та "Моє найкрасивіше аква-селфі", яке буде спеціально призначене для учнів початкових та середніх шкіл, щоб зробити режим пиття більш привабливим у школах .

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.