Поки у світі зростає кількість смертей від нездорової дієти, ізраїльтяни харчуються найздоровіше, виявило американське дослідження.

Дослідники з Університету Вашингтона виявили, що в 2017 році кожна п’ята смерть у світі прослідковується через нездорову їжу. Судинні захворювання є найпоширенішим ускладненням, за ним слідують рак та діабет - читайте у The Jerusalem Post.

Найгірша ситуація склалася в Узбекистані, де недоїдання стало причиною смерті у 892 випадках зі ста тисяч, тоді як Ізраїль - найздоровіша нація, де з тієї самої причини лише 89 людей зі ста тисяч. За єврейською державою слідують Франція, Іспанія та Японія, де вони харчуються найбільш здорово.

Дослідження розглядало дані 195 країн з 1990 по 2017 рр., Зосереджуючи увагу на 15 дієтичних продуктах. Зокрема, використання фруктів, овочів, насіння, різних видів м’яса, натрію, кислот та підсолоджувачів.

Дослідження виявляють, що

Смерть ще восьми мільйонів людей у ​​1990 році та 11 мільйонів у 2017 році була тісно пов'язана з харчуванням.

Збільшення частково зумовлене зростанням населення, а частково збільшенням віку.

Дослідники дійшли висновку, що

недоїдання представляє більший глобальний ризик, ніж будь-який інший фактор ризику для здоров'я, включаючи куріння.

2017 році

З 13 травня 2012 року кожен рік є синонімом святкування хумусу.