Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

Дуже легко Вафельний торт - шари шоколадних вафельних тортів з неймовірно смачною і кремовою ванільною начинкою. Зверху додайте свіжі ягоди та тире цукрової пудри для приголомшливого десерту, який не може бути простішим у приготуванні!

Шукаєте більше цікавих способів святкування без традиційного торта? Тоді спробуйте цей торт з морозивом, ці батончики з орео-брауні або цей простий торт з морозивом.

торт

Якщо шари тортів лякають або ви просто хочете зробити щось швидше, то я маю рецепт для вас. Мій вафельний торт неймовірно просто зробити, і такий приголомшливий! Ви отримаєте чудовий шаровий пиріг з часткою зусиль.

Насправді для цього торта вам навіть не потрібна піч! Просто візьміть надійну вафельницю, і ви отримаєте всі свої «тортні» шари приблизно за 10-15 хвилин. Це набагато простіше і швидше, ніж шоколадний торт!

Як зробити вафельний торт

  • Почніть з вафель: Дотримуйтесь вказівок на упаковці, щоб приготувати тісто для шоколадного тістечка (вказівки для коробки не потрібні). Наповніть тісто попередньо розігрітою вафельницею, дотримуючись вказівок виробника для вимірювань, потім приготуйте всі вафлі. Дайте їм повністю охолонути на решітці. Цей тип мені подобається.
  • Тим часом приготуйте вершкову начинку - змішайте пудингову суміш, молоко та підсолоджене згущене молоко. В окремій мисці збийте трохи збитих вершків (слідуйте моєму посібнику з виготовлення збитих вершків, якщо ви ніколи не готували домашні збиті вершки. Попередження спойлера: це так просто!) Складіть збиті вершки у вершкову начинку. Остудіть, поки вафлі не охолонуть.
  • Кріплення: Це так само просто, як прослати все разом. Покладіть вафельку на підставку для торта або піднос, додайте трохи начинки, ще одну вафельку, більше начинки, ще одну вафельку, більше начинки, останню вафельку і останній шматок начинки.
  • Прикрасити: Натисніть на ягоди зверху і посипте трохи цукрової пудри, щоб закінчити.

Яку суміш шоколадних тортів я використовую?

Моя улюблена суміш для тортів, яку я використовую у цій вафельній випічці, - це суперпоглинаюча потрійна шоколадна суміш Бетті Крокер. Я не отримую від Бетті Крокер роялті за те, що це сказала; це просто мої уподобання

Spruce Eats провів порівняльний тест на смак тортів, придбаних у магазині, тож подивіться і переконайтеся, що опис конкретного торта вам звучить краще.

А як щодо вафельниці?

Цей рецепт, як показано на зображенні, виготовлений за допомогою вафельниці в бельгійському стилі. Залежно від вафельниці та суміші тортів, яку ви використовуєте, кількість виготовлених вафель буде різнитися.

Вам потрібно лише чотири товсті вафлі для цього торта, тож якщо у вас є додаткові послуги, ви можете приготувати ще один торт або насолодитися залишками шоколадних вафель з морозивом. Ви також можете розсипати залишки та приготувати торти!

З вафельницею та сумішшю для тортів, яку я використовую, я зазвичай отримую вісім хороших вафель із кляру. У нас немає проблем з пошуком способів використати залишки!

Вафельні варіації торта

  • Funfetti: Використовуйте замість шоколаду суміш для тортів funfetti і прикрасьте вафельний торт бризками!
  • Гарбуз: Використовуй це рецепт вафель і заповніть шари кленовими збитими вершками з цього рецепту гарбузового пирога. Прикрасити свіжими ягодами.
  • Полуниця і вершки: Використовуйте замість шоколадної суміші ванільний торт, використовуйте ту саму ванільну начинку, яку я поділяю у рецепті, та прикрасьте свіжорізаною полуницею.
  • Ультра шоколад: Використовуйте a шоколадмусзбитівершки (з цього шоколадного торта!) Замість глазурі для мега шоколадного десерту.

Швидкі поради

  • Дайте вафлям повністю охолонути перед складанням торта. Якщо вафлі теплі, це нагріє вершкову начинку і зробить вафельний торт слайдом (плюс текстура/смак буде відключено).
  • Ягоди повністю просушіть перед додаванням у вафельний торт ви не хочете, щоб рідина в ягодах просочила верх.
  • Тримайте шар крему прохолодним поки ви чекаєте, поки шари шоколаду повністю охолонуть.

Інші десерти:

  • Найкращий рецепт шоколадного торта
  • Ванільні сирні батончики
  • Кармелітас вівсянка та карамельний батончик
  • Кулі Орео
  • Смачене шоколадне печиво

Час приготування вафельного торта 25 хвилин Час випікання 10 хвилин Час охолодження вафель 1 година Загальний час 1 година 35 хвилин

Супер легко wзасмучувати торт - шари шоколадних вафельних тортів з неймовірно смачною і кремовою ванільною начинкою. Зверху покладіть свіжі ягоди та трохи цукрової пудри для приголомшливого десерту, який не може бути простішим у приготуванні!

Курс: Десертна кухня: американська Ключове слово: вафельний торт Порції: 8 порцій Калорії: 416 ккал Інгредієнти Вафельний шар

  • 1 суміш шоколадного торта + необхідні інгредієнти (яйця, рослинна олія, вода) Примітка 1

  • 1 банка (14 унцій) підсолодженого підсолодженого згущеного молока
  • 1/2 склянки молока (1%, 2% або незбиране молоко)
  • 1 упаковка (3,4 унції) миттєвого ванільного пудингу (не готуйте відповідно до вказівок на упаковці)
  • 1 склянка важких вершків для збивання
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 1 чайна ложка ванільної пасти (або чистого ванільного екстракту)

  • Свіжі ягоди (я використовувала малину)
  • 1 плитка темного шоколаду та цукрової пудри, за бажанням

вафлі: Змішайте суміш шоколадного торта, яйця, воду та рослинне масло у великій мисці. Збийте комбінувати, дотримуючись вказівок на упаковці. Попередньо розігрійте вафельницю відповідно до інструкцій виробника. Розігрійте шахту до середньої висоти.

ГОТУВАННЯ вафлі: Налийте 1/2 склянки суміші для торта у вафельницю або потрібну кількість, щоб правильно заповнити область випікання вафельниці. Закрийте і дайте тортній суміші приготуватися. Закінчивши готувати, зніміть і дайте повністю охолонути на решітках. Повторюйте цей крок, поки всі вафлі не закінчаться. Зазвичай я отримую вісім великих вафель із підготовленої суміші для торта.

КРЕМ: У великій мисці з’єднайте підсолоджене згущене молоко та звичайне молоко. За допомогою ручного міксера змішайте суміш для пудингу, а потім охолоджуйте протягом 5 хвилин. Під час охолодження зробіть вершки для збивання: додайте жирні вершки, цукрову пудру та ванільну пасту (або екстракт) до чаші змішувача-підставки, обладнаної пристосуванням для збивання. Збивайте на низькій швидкості, щоб поєднати. Поступово нарощуйте до високої швидкості, доки піки середньої та жорсткої форми не утворюються, приблизно 1-3 хвилини. Уважно дивіться, щоб уникнути надмірних потрясінь. За допомогою лопатки складіть цей крем у згущене молоко та пудингову суміш. Складіть до однорідності і з’єднайте. Помістіть тісто в холодильник і тримайте його холодним, поки вафлі повністю не охолонуть.

ГОРА: Покладіть вафельку на підставку для торта або тарілку. Зверху розкладіть пудингову суміш (використовуючи приблизно 1/5 суміші для кожного шару). Акуратно покладіть ще одну вафельку над сумішшю для пудингу. Додайте ще суміш для пудингу. Продовжуйте цей шаблон за допомогою іншої вафельної та іншої суміші для пудингу. Додайте остаточну вафельку і залишок пудингової суміші зверху.

УКРАСИТИ: За бажанням прикрасьте свіжими ягодами та шоколадною стружкою.

ШОКОЛАД ГОЛЕННЯ: Зробіть шоколадні чіпси, зішкребаючи плитку шоколаду за допомогою овочечистки. Ви також можете розбити деякі цукерки та покласти шоколадні шматочки зверху. Наріжте торт скибочками і відразу насолоджуйтесь.

Примітки до рецептів

Примітка 1: Я використовую і рекомендую супер-вологий потрійний шоколадний мікс з помадою Бетті Крокер.

Кремовий шар робить достатньо крему для заповнення 4 вафельних коржів (з невеликою кількістю зверху, щоб вмістити ягоди). У тісто для тістечка виходить близько 8 вафель, тому, якщо ви хочете використати всі вафлі, складіть крем і зробіть 2 різні вафельні коржі.